Ypač švelnaus marinato, kuris atskleidžia ekologiškų jaunų ir įvairiaspalvių patisonų skonį ir traškumą. Puikiai tinka prie mėsiškų patiekalų (vištienos, jautienos, paštetų, kepsių ir pan.), žuvies patiekalams, salotoms gaminti, taip pat kaip garnyras kitiem patiekalams gardinti.