Kokosų pienas kulinarijai – tai gera alternatyva įprastai grietinėlei iš karvės pieno. Nesutraukia, todėl galima virti ar maišyti su rūgščiais produktais, pvz., citrina ar garstyčiomis. Be glitimo. Be pridėto cukraus (produkto sudėtyje yra natūralių cukrų).