Marinuoti kiaulienos šonkauliai pamarinuoti su džiovinta raudonąja saldžia paprika, džiovintais česnakais ir žolelėmis puikiai tiks smagiai praleisti laiką su šeima ar draugais.
Kepimas: 150°C temperatūroje kepame apie 1 valandą, tada įvyniojame į foliją ir kepame dar apie 1val. 30min. Galima pagardinti užtepus mėgstama glazūra, ištepus šonkaulius dar pakepti įkaitinus iki 230°C temperatūrą apie 10min.