Etno Dvaras (Sukilėlių g.)

Rankų darbo lietuviški patiekalai

Sriubos

Burokėlių sriuba

Su miško grybais ir mėsos gabaliukais

5,20 €

Populiaru

Raugintų kopūstų sriuba su kiaulienos šonkauliuku

5,20 €

Populiaru

Šaltibarščiai

5,20 €

Populiaru

Užkandžiai ir jų rinkiniai

Karštų sūrio gabaliukų rinkinys

11,20 €

Užkandžiai prie alaus

Sūdyti lašiniai, rūkyta šoninė, sūrių rinkinys, mėlynieji svogūnai, sezoniniai agurkai

9,20 €

Kastinys su karšta bulve

7,20 €

Silkių užkandis

Su karštomis bulvėmis, mėlynaisiais svogūnais, daržovėmis ir grietine

7,20 €

Gruzdinti vištienos gabaliukai

Su česnakiniu padažu

9,20 €

Kepintos duonos lazdelės su sūrio padažu

6,80 €

Žirniai su spirgučiais

6,20 €

Salotos

Brokolių salotos su vištiena

9,20 €

Vištienos salotos

Kepta vištiena, skrudinta šoninė, paprikos, pomidorai, agurkai, šviežių salotų lapai, žolelių, citrinų ir aliejaus arba majonezo padažas

9,80 €

Kepto varškės sūrio salotos

Keptas lietuviškas varškės sūris, pomidorai, agurkai, mėlynieji svogūnai, saulėgrąžos, salotų lapai, medaus ir aliejaus padažas

8,80 €

Lašišų salotos

Kepta lašišų filė, juodosios alyvuogės, mėlynieji svogūnai, agurkai, pomidorai, šviežių salotų lapai. Pagardinta žolelių, citrinų ir aliejaus arba majonezo padažu

14,20 €

Sveikuolių salotos

Pomidorai, agurkai, morkos, migdolų riekelės, saulėgrąžų, sezamų bei moliūgų sėklos, salotų lapai, medaus ir garstyčių padažas

7,80 €

Pagrindiniai patiekalai

Kepta sterko filė

Patiekiame su kietuoju sūriu pagardinta bulvių koše, apkeptomis pupelėmis ir brokoliais

17,20 €

Lašišų kepsnys

Krosnyje ant lietuviško ąžuolo lentelės keptas lašišos filė pjausnys su bulvių koše, šviežiomis daržovėmis ir žolelių sviestu

18,20 €

Gruzdinta menkių filė

Su gruzdintomis bulvių lazdelėmis, šviežiomis daržovėmis ir česnakiniu padažu

13,20 €

Traškioji vištiena

Gruzdinti vištienos gabaliukai, bulvių skiltelės, daržovių salotos ir kietojo sūrio padažas

11,20 €

Kepta viščiuko krūtinėlė

Krosnyje kepta vištos krūtinėlė siūloma su žaliuoju sviestu, šviežiomis daržovėmis, bulvių koše arba gruzdintomis bulvytėmis, ryžiais

11,20 €