„Olympus Feta“ sūris yra pagamintas iš pasterizuoto avių ir ožkų pieno mišinio, yra trapios tekstūros ir autentiškai aštriai rūgštaus skonio. Vidutinio riebumo, vidutinio druskingumo. Brandinimo metu jis nekeičia spalvos. Feta sūris yra nepakeičiamas klasikinių graikiškų salotų ingredientas.