Išskirtinis ir daugiausia tarptautinių apdovanojimų pelnęs aristeon „Dopia aliejus išgaunamas iš seniausiųjų Graikijos Zakinto saloje augančių alyvmedžių, kurių vidutinis amžius siekia 600-700 metų. Tai aukščiausios kokybės (Extra Virgin) pirmojo spaudimo aliejus.