Rytų kraštuose džiovintos raugerškio uogos naudojamos kaip pagardai mėsai, bei daržovėms, kad praturtintų patiekalų skonį, suteiktų ryškumo.
Naudojamas plovui virti, marinuoti šašlykus.
Galite naudoti pagardinti salotas, sriubas, bei desertus.
Uogos labai sveikos, jose daug vitamino C.
Atraskite į tolimus vidurio rytų kraštus nukeliančius gardžius skonius bei aromatus.
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.