Rasajana

Guliašinė sriuba

Soti, tiršta, saikingai aštri sojos guliašinė, patiekiama su namine rupių miltų bandele

Čederio sūrio sriuba su brokoliais

bulvė, morka, saliero gumbas, brokolis, pagardinta veganiška grietinėle, čederio sūriu, patiekiama su skrudinta bandele

Šaltibarščiai su bulvėmis

Daržovių sultinys su skrudinta bandele

bulvė, morka, kopūstas, saliero stiebai, petražolių - krapų kotai, patiekiama su skrudinta bandele, užteptu sviestu ir pabarstyta žolelėmis

Bandelė prie sriubos (1 vnt.)

ruginių miltų, rupių kvietinių miltų bandelė

Kalafiorų ir sūrio maltiniai

Paskaninti jūros dumbliais, patiekiami krapais pagardintu grietinėlės padažu, bulvių garnyras ir salotomis

Baklažanų kepsniai

Kepti baklažanai su traškia sūrio plutele, patiekiami su šviežiomis salotomis

Daržovių blynai

Blynai (pastarnokas, morkos, bulvės) su dviejų sūriu įdaru, patiekiami su grietinėlės padažu

Burgeris su daržovių maltiniu (veganiškas)

Skaninamas veganišku sūriu, patiekiamas su natūraliomis šviežiai keptomis bulvytėmis

Burgeris su keptu prieskoniuotu tofu (veganiškas)

Skaninamas veganišku sūriu, patiekiamas su natūraliomis šviežiai keptomis bulvytėmis

Burgeris su sojos maltiniu (veganiškas)

Skaninamas veganišku sūriu, patiekiamas su natūraliomis šviežiai keptomis bulvytėmis

Budos dubenėlis su keptu tofu (veganiškas)

Kruopos, avokadu, marinuotomis morkomis, salotomis, pagardintas teriyaki padažu

Sojos kepsnys

Su džiovintų vaisių įdaru ir kietojo sūrio plutele, patiekiamas su šviežiai keptomis bulvytėmis, salotomis ir saldžiarūgščiu padažu

Kebabas

Lavaše įsukti skrudinti sojos kubeliai, pomidorai, marinuoti agurkėliai, isberg salotos, fermentinis sūris, pagardintas vegan majonezu, apkeptas griliuje

Naminiai virtinukai su saldaus pieno sūrio ir špinatų įdaru

Šviežiai pagaminti, patiekiami su grietinėlės padažu

Naminiai virtinukai su bulvių įdaru

Patiekiami su grietinės-sviesto padažu ir sojos „spirgučiais“

Žemaičių blynai

Virtų bulvių blynai, galima rinktis įdarus

Tofu "Kiaušinienė"

Tofu pakepintas su grietinėle, patiekiama su šviežiomis salotomis ir bandele.

Keptos bulvytės su daržovėmis "FRI"

Kus Kus troškinys su daržovėmis

Samosa su daržovėmis (1 vnt.)

Rupių kvietinių miltų pyragėliai su daržovių įdaru kepti orkaitėje

Samosa su obuolių įdaru (1 vnt.)

Rupių kvietinių miltų pyragėliai kepti orkaitėje

Salotos Rasajana

Švieži salotų lapeliai, vyšniniai pomidoriukai, ridikėliai, alyvuogės, prieskoniuotas saldaus pieno sūris kubeliais, smulkinti graikiški riešutai, prieskoniai, žalumynų-alyvuogių aliejaus padažas

Salotos Rytietiškos

Švieži salotų lapeliai, vyšniniai pomidoriukai, su prieskoniais apkepti avinžirniai, datulės, mangų padažas

Salotos "Gurmaniškos"

salotų lapai, obuoliai, panyro sūris, marinuoti burokėliai, žolelių padažas, sėklų mišinys (saulėgrąžos ir sezamas)

Dienos tortas

Vegetariškas, be kiaušinių ir be želatinos

Riešutinis skanėstas

Šokoladinis tinginys

Varškės SPURGOS

Tamsi ruginė duonos gira 0,33 l

Negazuotas mineralinis vanduo Akvilė 0,33 l

100% granatų sultys 0,25 l

Gazuotas mineralinis vanduo Akvilė 0,33 l

kalafiorų - anakardžių padažas (veg)

Trintų pomidorų padažas su žolelėmis

Pesto padažas 40 g

Žolelių padažas 40 g