Švelnus apynių aromatas, intensyvus išraiškingas apynių kartumas, subalansuotas su salyklo saldumu bei karamelinio salyklo poskoniu. Apyniai šiam alui perteikia melionų, citrusų skonį ir aromatą. Nealkoholinis IPA alus puikiai dera su keptu, skrudintu maistu ar tiesiog salotomis.