BOHO

Itališki Benediktai

trumai, mozzarella, prosciutto, vytinti pomidoriukai, olandiškas padažas

Hemingvėjaus Benediktai

lašiša, kreminis sūris, rukola, špinatai, olandiškas padažas

Oriniai blynai

Purūs varškėčiai kepti krosnyje

jogurtinis padažas, uogos

Angliški pusryčiai

kepti kiaušiniai, naminšs dešrelės, šoninė, bulvių kepsneliai, pupelės

Suvožtinis su smash jautienos paplotėliu

traškios bulvytės, paprikinis aioli

Suvožtinis su traškia vištiena

traškios bulvytės, paprikinis aioli

Mezze Draugams "Itališka Lėkštė"

ypatingieji sūriai, prosciutto, svogūnų-kriaušių džemas, vytinti pomidorai, alyvuogės

Mezze "Linkėjimai iš Vakarų"

itališki spring rolls, traškūs vištienos ir sūrio kroketai, svogūnų žiedai, čederio kamuoliukai, keptos duonos lazdelės, alyvuogės

Traškios krevetės tempuroje su paprikiniu aioli

Traškūs kalmariukai su krevečių čipsais

Patiekiama su citrinžolių padažu

Sūrio spurgytės su Mayo Rose padažu

Tacos su vištiena (3vnt.)

su riešutais ir šviežiomis daržovėmis

Tacos su traškiomis krevetėmis (3vnt.)

su gvakamole ir mango aioli

Traškūs čederio ir bekono kamuoliukai

Keptos duonos lazdelės

su pikantišku sūrio padažu

Traškios bulvių lazdelės su trumų aioli

Imbierinė su karališkomis krevetėmis ir vištiena

Kreminė vištienos, skaninta trumais

Cezario salotos su vištiena ir šonine

romaninės salotos, parmigiano sūris, putpelių kiaušiniai, šoninė, skrebučiai

Cezario Salotos su Krevetėmis

romaninės salotos, parmigiano, putpelės kiaušiniai, šoninė, skrebučiai

Karamelizuoto ožkos sūrio salotos

salotos, karamelizuoti riešutai, vytinti pomidorai, spanguolės, apelsinų padažas

Black Angus Tenderloin tartaras su trumais

Kepti kiaušiniai, bandelė, marinuoti svogūnai

Lašišos tartaras su citrinų confit ir sezamais

agurkai, svogūnai ir balzamiko perlai

Tuno tartaras su kiaušiniu

pasiflorų aioli, svogūnai, duonos trupiniai, balzamiko perlai

Kepti ryžiai su daržovėmis

su riešutais ir jūros dumbliais

Kepti ryžiai su krevetėmis

su riešutais ir jūros dumbliais

Grill vištienos kepsnys

sviestinis bulvių muslinas, kepintos daržovės, riešutai, austrių padažas

Vištiena Tikka Masala (lengvai aštru)

paprikos, svogūnai, kokosų pienas, ryžiai, migdolai, naan duonelė

Saldžiarūgštė vištiena

morkos, paprika, ryžiai, sezamai, agurkai

Vištienos šnicelis

bulvių muslinas, mūsų marinuotos daržovės, tartar padažas, čatnis

Ančiuko Confit šlaunelė glazūruota Medumi

kepintos jaunos bulvytės, prancūziškos morkytės, burokėlių-kriaušių salsa, vyno padažas

Kiaulienos troškinys "Sous le crème" su baravykais ir trumų aliejumi

sviestinis bulvių muslinas arba traškios bulvytės, mūsų marinuotos daržovės

Švediški kukuliai su burokėlių ir spanguolių salsa

sviestinis bulvių muslinas, grybai, marinuoti agurkėliai

Šonkauliukai troškinti aluje

kepintos jaunos bulvytės, burokėlių salsa, mūsų marinuotos daržovės

Grilintas jautienos kepsnys

mūsų marinuotos daržovės, traškios bulvytės, duonos trupiniai, pipirinis padažas, trumų aioli

Keptos krevetės ispaniškai

su svogūnų ir česnakų confit, čili, paprikiniu padažu

Fish & Chips

Traškūs menkės gabalėliai, bulvytės, tartar padažas

Menkė su voveraitėmis ir kelmučiais balto vyno padaže

sviestinis bulvių muslinas, traškūs porai, kaparėliai

Troškintos lašišos dubenėlis

su grill daržovėmis ir ryžiais

Midijos su traškiomis bulvytėmis

Ravioli su ricotta ir trumais

Ravioli su baravykais

Pasta tagliatelle su jūros gerybėmis

Pasta tagliatelle su carbonara

Pasta tagliatelle su kremine vištiena

Naminės varškės spurgytės

Karštas obuolių trupiniuotis su uogomis

Su uogomis

Ispaniškos Churros su šokoladiniu kremu

Tonikas Ferver Tree 0,2 l

Pago sultys 0,2 l

Skonis pasirinktinai

Negazuotas vanduo Aqcua Panna 0,25 l

Negazuotas vanduo Acqua Panna 0,75 l

Gazuotas vanduo San Pellegrino 0,25 l

Gazuotas vanduo San Pellegrino 0,75 l