Juonė Pastuogė

Kaimiška kopūstienė su kiaulienos šonkauliuku

Rauginti kopūstai, morkos, svogūnai, kiaulienos šonkaulis, bulvė su lupena

Šaltibarščiai

Barščių sriuba su mėsos gabaliukais ir bandele

Virti varškės tinginukai su grietinės ir sviesto padažu

Gruzdinti varškės tinginukai su braškių uogiene ir grietine

Mamos blyneliai su bananais ir ledais

Blyneliai

Gruzdintos bulvytės su daržovėmis

Gruzdintos bulvytės su daržovėmis ir pomidorų padažu

Gruzdintos bulvytės su dešrelėmis

Keptos pieniškos dešrelės, patiekiamos su gruzdintomis bulvytėmis, agurkų ir morkų lazdelėmis bei pomidorų padažu

Vištienos iešmelis

Kepta vištienos kumpelių mėsa, patiekiama su gruzdintomis bulvytėmis, agurkų ir morkų lazdelėmis, pomidorų padažu

Naminiai kalakutienos maltinukai

Kepti kalakutienos kukuliukai, patiekiami su bulvių koše, agurkų ir morkų lazdelėmis, pomidorų padažu

Naminiai makaronai su sūriu ir grietinėlės padažu

Makaronai,sūris,grietinėlė

Cepelinai

Pasirinkite įdarą

Didelis cepelinas Storapūzas

Cepelinas 500 g su mėsa (gaminama ~1 val)

Bulvių plokštainis su ,,Žemaitišku" padažu

Cepelinų puodynė

10 vienetų (gaminama ~1 val.)

Bulviniai Durniukai su kaimišku spirgučių padažu

Bulvių košė su spirgučių padažu

Bulviniai blynai

Pasirinkite įdarą

Firminis kepsnys Juonė Pastuogė

Kepta kiaulienos sprandinė, patiekiama su apkeptomis bulvėmis, šviežiomis daržovėmis, pipiriniu padažu

Kepti šonkauliai

Kepti kiaulienos šonkauliai, patiekiami su apkeptomis bulvėmis, šviežiomis daržovėmis, krienų padažu

Kiaulienos šašlykas

Kepta kiaulienos sprandinė, patiekiama su ryžiais, pomidorų padažu, raugintais agurkais, marinuotais svogūnais, šviežiomis daržovėmis

Firminis jautienos didkepsnis su baravykų padažu

Jautienos antrekotas. Patiekiamas su keptomis bulvėmis, šviežiomis daržovėmis ir baravykų padažu

Vištienos kepsnys su morkų piure ir kaparėlių padažu

Vištienos file, patiekiama su morkų piure, perliniu kuskusu ir grill daržovėmis

Vištienos kepsnys su feta sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais

Kepta vištienos krūtinėlė, feta sūris, saulėje džiovinti pomidorai, patiekiama su virtais ryžiais ir šviežiomis daržovėmis

Vištienos kumpelio šašlykas

Vištiena, ryžiai, marinuoti svogūnai ir šviežios daržovės

Jautiena Teriyaki padaže

Jautiena, paprika, pievagrybiai, šparaginė pupelės, svogūnai, ryžiai

Kalakutiena Teriyaki padaže

Kalakutiena, šparaginės pupelės, svogūnai,paprika, ryžiai

Lašišos kepsnys

Kepta lašišos filė, patiekiama su bulvių ir morkų piure, keptais pomidorais, šparagais ir balzamiko padažu

Sviestažuvė su juodaisiais lęšiais

Sviestažuvės file, juodieji lęšiai, šparaginės pupelės

Vaivorykštinis upėtakis

Fish & Chips

Lydekos filė alaus tešloje, žalieji žirneliai, gruzdintos bulvytės

Skrudinta vištiena

Skrudintos vištienos file juostelės su sezamu, kokosų drožlėmis, saldžiarūgštis, česnakinis padažai

Žuvis kepta tešloje

Tešloje keptos lydekos filė juostelės, krienų – majonezo padažas

Kepta duona įtrinta česnaku

Kepta duona žemaitiškai

Kepta duona majonezo ir sūrio padaže su česnakais

Kalmarų žiedai tešloje

Svogūnų žiedai tešloje

Mocarela sūrio lazdelės

Vištienos sparnelių petukai

Kepti vištienos sparnelių petukai, česnakinis padažas

Didysis rinkinys prie alaus

Kepta duona, sūris, rūkytos kiaulių ausys, svogūnų žiedai, kalmarų žiedai, česnakinis sūrio padažas

Alaus užkandžių miksas

Kepta duona, mocarela sūrio lazdelės, daržovės tešloje, gruzdintos krabų žnyplės, sūrio užkandis su jelapenu, česnakinis sūrio, saldžiarūgštis padažai

Salotos su kepta lašiša

Salotos, kepta lašišos file, pomidorai, švieži agurkai, koncervuoti kaparėliai, mėlynas svogūnas, žolelių užpilas

Cezario salotos

Salotos, vyšniniai pomidorai, virtas kiaušinis, baltos duonos skrebučiai, kietojo sūrio drožlės, cezario padažas

Graikiškos salotos

Salotos, švieži agurkai, pomidorai, fetos sūris, graikiniai riešutai, žolelių užpilas

Tuno salotos

Tunas, pomidorai, porai, salotos, kiaušinis, alyvuogės, žolelių užpilas

Blyneliai

Pasirinkite įdarą

Silkė su karštomis bulvėmis

Silkės filė, bulvės, svogūnai, šviežios daržovės, grietinė

Rūkytos kiaulių ausys

Pastogės užkandėlė

Itališkas saliami, Parmos kumpis, kietasis sūris, marinuotos alyvuogės, skrudinta duonelė

Bajorų užkanda prie degtinės

Rūkyti lašiniai, rūkyta šoninė, rūkyta dešra, rauginti agurkai, svogūnai

Sūrių rinkinys 2 - 4 asmenims

Pelėsinis sūris, kietasis sūris, feta sūris, graikiniai riešutai, marinuotos alyvuogės, krekeriai, džemas

Naminis maskarponės sūrio pyragas

Karštas obuolių pyragas su ledais

Vaisių asorti

(pagal sezoniškumą)

Gira Volfas Engelman Imperial 0,4 l

Gira Smetoniška 0,5 l

Coca-Cola 0,25 l

Sprite 0,25 l

Fanta 0,25 l

Schweppes Pink Mixer 0,25 l

Schweppes Tonic Water 0,25 l

Mineralinis vanduo Neptūnas gazuotas 0,33 l

Mineralinis vanduo Neptūnas negazuotas 0,33 l

Mineralinis vanduo Borjomi 0,33 l