Ajurvedinė virtuvė

Vienkartiniai įrankiai

Burokėlių sriuba 🌱 (vegan)

patiekiama su namine bemiele duonele

Daržovių sultinys, pagardintas ghi sviestu

patiekiama su samosa - pyragėliu su daržovėmis; galimas Veg variantas

Kepta paprika, įdaryta lęšiais ir daržovėmis 🌱

patiekiama su keptomis bulvėmis ir daržovių salotomis

Brokolių ir špinatų troškinys su panyro sūriu

patiekiamas su basmati ryžiais ir daržovių salotomis

Samosa su daržovėmis 🌱

Samosa su soja 🌱

Samosa su obuoliais 🌱

Samosa su panyro sūriu ir razinomis

Pyragėlis su pikantiška varške ir špinatais

Samosa su karamele ir graikiniais riešutais

Papadamas 🌱

indiška traški žirnių miltų duonelė (be glitimo)

Dalas Makhani

indiškas lęšių troškinys, patiekiama su basmati ryžiais, indiška duonele „Papadamas“ ir šviežiomis salotomis

Baklažanų ir panyro sūrio troškinys pomidoriniame padaže

patiekiamas su basmati ryžiais ir daržovių salotomis

Falafeliai 🌱

patiekiami su naminiu pomidorų padažu, basmati ryžiais ir šviežių daržovių salotomis

Kepti varškėčiai

patiekiami su grietine ir braškių tyre (sezono metu - su šviežiomis uogomis)

Varškės apkepas su džiovintais vaisiais

patiekiamas su grietine ir uogiene

Skrudinti virtinukai su varškės ir špinatų įdaru

patiekiami su grietinėlės padažu

Skrudinti virtinukai su daržovių įdaru 🌱

patiekiami su pomidorų padažu

Blyneliai su daržovių įdaru 🌱

patiekiami su naminiu pomidorų padažu

Blyneliai su obuolių įdaru 🌱

patiekiami su braškių tyre ir šviežiomis uogomis

Blyneliai su bananų įdaru 🌱

patiekiami su braškių tyre ir šviežiomis uogomis

Blyneliai su panyro varškės įdaru

patiekiami su uogiene ir grietine arba šokolado padažu

Pikantiški blyneliai su špinatų ir panyro varškės įdaru

patiekiami su grietine ir žolelių užpilu

Vegetariška bemielė pica

su keptomis daržovėmis, saulėje džiovintais pomidorais, alyvuogėmis ir mocarela sūriu

Veganiška bemielė pica 🌱

su keptomis daržovėmis, saulėje džiovintais pomidorais, alyvuogėmis ir veganišku sūriu

Salotos su panyro sūriu

salotų asorti, panyro sūris, anakardžių riešutai, alyvuogės

Salotos su džiovintais pomidorais 🌱

Salotų asorti, saulėje džiovinti pomidorai, daigintos pupelės, alyvuogės, anakardžių riešutai

Salotos su keptu panyro sūriu

sviežių salotų asorti, keptas panyro sūris, anakardžių riešutai, alyvuogės

Falafelių salotos

avinžirnių ir daržovių falafeliai (6 vnt.), salotų asorti, naminis pomidorų padažas, agurkų ir jogurto pagardas, skrudintos sezamo sėklos

Salotos su rūkytu tofu sūriu 🌱

Šviežių salotų asorti, rūkytas tofu sūris, vyšniniai pomidoriukai, alyvuogės, pakepinti anakardžių riešutai, garstyčių ir medaus padažas

Veganiško šokoladinio torto gabalėlis 🌱

veganiškas šokoladinis biskvitas su moliūgų karamelės ir pralinė įdaru. Gabalėlis ~ 150 g

Veganiškas obuolių ir moliūgų pyragas 🌱

NAUJIENA! Veganiškas pyragas su karamelizuotų obuolių- moliūgų įdaru. Gabalėlis ~ 150 g

Karamelinis skanėstas

karamelė, sezamo ir saulėgrąžų sėklos, anakardžių ir žemės riešutai; be gliuteno

Tinginiukas

Tinginiukas su karijų, graikiškais riešutais ir kerobu

Saldumynas Barfis

žirnių miltų ir graikiškų riešutų skanėstas, be glitimo

Sezaminis desertas

pieniškas sezaminis desertas, be gliuteno

Aguoninis desertas

pieniškas aguoninis desertas, be glitimo

Migdolinis desertas su karamele

be glitimo

Pieniškas kokosinis rutuliukas

su džiovintomis spanguolėm ir pistacijom, be gliuteno

Imbierinis desertas 🌱

veganiškas imbiero ir abrikosų desertas, be cukraus ir gliuteno

Mini sezaminis desertas

be gliuteno

Desertų dėžutė, 4 vnt.

Rankų darbo ajurvedinių desertų rinkinukas, 4 vnt. skirtingo skonio desertų

Desertų dėžutė, 6 vnt.

Ajurvedinių desertų dėžutė, 6 vnt. skirtingo skonio desertų

Kombuča – išskirtinis ir sveikas gaivumas 0,33 l

Svarainių sirupas arbatai 0,25 l

Rabarbarų sirupas arbatai 0,25 l

Šaltalankių sultys 0,33 l