Café Montmartre

Marinuotos alyvuogės

„Cafe Montmartre“ lėkštė (2-3 asmenims)

Burgundijos sraigės, ančių riletės, naminis kaimiškas paštetas, kamambero sūris, alyvuogės ir naminės duonos skrebučiai

Sūrių rinkinys

Prancūziški sūriai, patiekiami su namine duona ir pagardintu sviestu

🥣 Svogūnų sriuba

Tradicinė prancūziška svogūnų sriuba su skrebučiais ir lydytu keptu sūriu

🐌 Burgundiškos sraigės

Orkaitėje keptos burgundiškos sraigės su česnakiniu sviesteliu

Nicos salotos

Šviežias tunas, minkštai virtas kiaušinis, žaliosios pupelės, mišrios lapinės salotos ir vinaigretė.

Kamembero salotos

Šiltas keptas kamamberas, obuoliai, džiovintos figos ir sidro vinaigretė ant salotų.

🐔 Troškinta vištiena Coq au vin

Lėtai raudonajame vyne troškinta vištiena su rūkyta kiaulienos šonine, grybais ir perliniais svogūnais

Sausai brandintas jautienos antrekotas

Sausai brandintas jautienos antrekotas, patiekiamas su pasirinktu padažu ir žaliomis salotomis

Jūrų ešerio filė

Jūros ešerio filė su žaliųjų žirnelių rizotu ir marinuotais burokėliais

🦪 Šefo midijos, kasdien vis kitos

Šefas šiandien paruošė ypatingas midijas! Daugiau informacijos rasite mūsų Instagram ir Facebook paskyrų istorijose

Jūros gėrybių rizotas

Jūros gėrybių rizotas sodriame pomidorų padaže su citrinų konfit

🦆 Antienos kojelė

Ančių confit, patiekiamas su “Bordelaise” padažu ir žaliomis salotomis

Montmartre mėsainis

100% Wagyu jautiena, Monmartro padažas, konservuoti svogūnai, traški šoninė ir „Raclette“ sūris, patiekiamas su žaliosiomis salotomis

Prancūziškos bulvytės

Kreminė bulvių košė

Šparaginės pupelės su česnakų ir žolelių sviestu

Žaliosios salotos

Krepšelis naminės duonos, patiekiama su sūdytu sviestu

Sūrio pyragas

Sūrio pyragas su irisais ir imbieriniais sausainiais

🍩 Croustinet spurga

Paryžietiška spurga pagaminta iš sluoksniuotos kruasanų tešlos, užpildyta kremu Crème Patissière, užpilta vanilės ganašu ir apibarstyta ekologiškos citrinos žievele

Pas Vu Pas Pris Jeff Carrel Chardonnay 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Gaivinantis ir švelnus persikų ir abrikosų poskonio vynas

Sylvaner Albert Seltz 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Puikus ir itin skanus baltujų vaisių skonio vynas

Chablis Domaine Gueguen 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Gaivus, minerališkas, subtiliai išsiskleidžiančio skonio ir aromato vynas

Chateau Changrolle Lalande de Pomerol Aoc 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Išskirtinis vynas išaugintas šalia garsiojo Pomerolio. Išraiškingas vynas su raudonųjų Uogų aromatais, prieskoniškas.

Pinot Noir Jeff Carrel 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Malonaus, stipraus skonio vynas su juntamu raudonujų uogų ir tabako aromatu

Crémant Rosé Brut Cave de Turkheim 0,75 l

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.

🥤 Coca-Cola 0,25 l

💧 Negazuotas mineralinis vanduo Akvilė 0,33 l

💧 Gazuotas mineralinis vanduo Akvilė 0,33 l

💧 Negazuotas mineralinis vanduo Akvilė 0,75 l

💧 Gazuotas mineralinis vanduo Akvilė 0,75 l

🍺 Kronenbourg Blanc nealkoholinis alus 0,33 l

🍊 Šviežiai spaustos apelsinų sultys