Chačapuri Bistro (BIG)

Čichirtma + Kalakuri Chinkali

Kartveliškos salotos su graikiniais riešutais

Agurkai, pomidorai, žolelės, graikiniai riešutai

Baklažanų suktinukai mėtų bažė padaže

Baklažanų suktinukai su graikinių riešutų įdaru mėtų bažė padaže, Patiekiama su vyšniniais pomidorais ir rūkyto sūrio traškučiais

Vištienos salotos su spanguolėmis ir apelsinais

Gražgarsčių lapai su vištiena, kepintais graikiniais riešutais, šviežio sūrio trupiniais, apelsinais ir spanguolėmis su citrusinių vaisių užpilu

Traškūs rūkyto sūrio ir šoninės kroketai

Patiekiama su adžikos kečupu, (5 vnt)

Moliūgų pchali

Su keptomis paprikomis, adžikoje marinuota feta, vyšnių džemu, džionžioli ir pitos duonele

Charčo

Pomidorinė jautienos sriuba su ryžiais ir žalumynais, šiek tiek aitri. Patiekiama su duonele

Lobio

Pikantiška raudonųjų pupelių sriuba su gruziniškai prieskoniais. Patiekiama su duonele

Čichirtma

Vištienos sriuba su kiaušiniu bei kalendra. Patiekiama su duonele

Avienos Aricha

Avienos sriuba su avinžirniais ir lęšiais, patiekiama su raugintu agurku ir grietine

Imeruli

Mielinės tešlos chačapuri su gruzinišku sūriu

Megruli

Mielinė tešla, gruziniškas sūris, sūrio plutelė

Naminis

Sluoksniuotos tešlos chačapuri su gruzinišku sūriu

Adžaruli

Adžarijos regiono valtelės formos chačapuri su gruzinišku sūriu ir kiaušinio tryniu P.s. Transportavimo metu kiaušinio trynys gali sustingti, tad, rekomenduojame jog parašytumėte mums užsakymo komentaruose, kad trynį iškart išmaišytume 🙃

Avienos karališkas

Mielinės tešlos chačapuri su aviena, marinuota baltajame Rkatsiteli vyne, gruzinišku sūriu, virtu kiaušiniu, kalendra, svogūnai

Chinkali kalakuri (5 vnt.)

Jautiena ir kiauliena su šviežiomis kalendromis

Sokoti (5 vnt.)

Pievagrybiai, baravykai, peletrūnas, svogūnai

Tsxvrit (5 vnt.)

Aviena, kalendra, svogūnai, prieskoniai

Kiaulienos žandai granatų padaže

Su keptomis bulvytėmis, kopūstų salotomis, demi glace bei grietinės padažais

Avienos čanachai

Orkaitėje kepta aviena su saldžiosiomis paprikomis, bakalažanais, pomidorais, svogūnais ir sezoninėmis žolelėmis

Grybai rūkyto sūrio ir triufelių padaže

Patiekiama su bulvių šiaudeliais

Čašušuli troškinys

Lėtai troškinta kiauliena pomidorų ir Rkatsiteli vyno padaže, patiekiama su kukurūzų traškučiu, žolelių padažu ir sūriu

Chačapuri Penovani

Sluoksniuota tešla su kartvelišku sūriu

Rūkyto sūrio ir šoninės kroketai

Patiekiama su agurkų salotomis ir kečupu (neaštru) (3 vnt)

Kartveliškas Limonadas Zandukeli 0,5 l

Sultys Granini 0,25 l

Negazuotas mineralinis vanduo 0,33 l

Gazuotas mineralinis vanduo Borjomi 0,33 l

Coca-Cola 0,25 l