Donde

Carnitas

Pakepta lėtai troškinta kiauliena, pico, marinuoti svogūnai

Amarillo

Jautiena, traškus sūris, chipotle mayo, pico

Austin

Kiaušinienė, sūris, šoninė, salsa, svogūnų laiškai

Refritos

Trintos pinto pupelės, sūris, salsa, pico

Big Bend

Saldžios bulvės, salsa guajillo, moliūgų sėklos, grietinė, traškūs kale lapai

Shiitake tacos

Shiitake ir pievagrybiai, sūris, laimo grietinė, salsa macha, guacamole, šviežia kalendra. Salsa macha - žemės riešutai, sezamai, chipotle morita, guajillo, česnakai. 2 vnt porcijoje

Teksasietiški Nachos

Kukurūzų traškučiai apkepti su sūriu, pico de gallo, marinuotais svogūnais ir morkomis, jalapeno pipirais ir mūsų gamybos salsa padažu, grietine ir guacamole.

Kepti svogūnai

Ploni tešloje kepti svogūnai su umami prieskoniais ir saldžiai marinuotais jalapenos.

Klasikinė salsa (80 ml)

Guacamole (80 ml indelis)

Avokadai, žalių citrinų sultys, svogūnai, druska

Aštrus padažas (geltonas, 30 ml)

Mūsų naminis (geltonas) aštrus padažas.

Aštrus padažas (raudonas, 30 ml)

Mūsų naminis (raudonas) švelniai aštrus čipotle padažas.

Būkčia kombucha 0,3 l

Fermentuotas arbatos gėrimas

Coca-Cola 0,25 l

Coca-Cola Zero 0,25 l

Nealkoholinis alus Heineken 0,33 l