Fortas (Algirdo g.)

Fortas - už tai, kas tikra!

Šventinis meniu

Jautienos liežuvis

Su tuno padažu, gražgarščių lapeliais, putpelių kiaušiniais ir marinuotais svogūnais

10,15 €

Silkės suktinukai

Su marinuotais svogūnais, mažosiomis bulvytėmis, grybų padažu, putpelių kiaušiniais bei upėtakių ikrais

8,75 €

Kreminė baravykų sriuba

8,75 €

Troškinti jaučio žandai

Lėtai troškinti jaučio žandai raudoname vyne patiekiami su česnakine bulvių koše, karamelizuota slyva, spalvotomis morkomis bei lapiniais kopūstais

15,15 €

Grybų ir bulvių suktinukas

Su kreminiu grybų padažu bei trumų aliejumi

10,15 €

Eršketo kepsnys

Kepta eršketo filė su kremine morkų tyre, kaparėlių padažu bei pankolių ir apelsinų salotomis

20,15 €

Kalėdinė anties krūtinėlė

Vidutiniškai kepta anties krūtinėlė su meduje karamelizuotomis vynuogėmis, kremine morkų tyre, persimonais bei šviežių daržovių salotomis

17,75 €

Aguonų pyragas

Su migdolų drožlėmis ir vaniliniu padažu

5,75 €

Verslo pietūs II

Verslo pietūs kiekvieną darbo dieną nuo 11 val. iki 15 val.

KIAULIENOS SPRANDINĖS KEPSNYS SU BBQ PADAŽU

Su bulvių piure ir šviežiomis daržovėmis

9,15 €

AGURKINĖ SRIUBA

3,15 €

EŠERIO KEPSNYS

Su bulguro kruopomis, šviežiomis daržovėmis ir jogurtiniu padažu

9,15 €

Užkandžiai

Tuno tartaras

Mėlynieji svogūnai, kaparėliai, marinuoti agurkėliai, saulėje džiovinti pomidorai, sezamas, gvakamolė ir skrudinta duona. / Red onion, capers, pickled cucumber, sun-dried tomato, sesame, guacamole and toasted bread

16,15 €

Keptos krevetės

Keptos krevetės su česnakais, aitriosiomis paprikomis ir skrudinta duona

16,15 €

Gruzdintos mažosios stintelės

Su žalumynų padažu

8,15 €

Saldžiųjų bulvių užkandis

Gruzdintų batatų užkandis su ,,Chipotle‘‘ padažu

5,75 €

Ispaniškos sūrio spurgytės

Mūsų gamintos sūrio spurgytės su žaliuoju padažu

8,15 €

Marinuotos alyvuogės

Halkidiki alyvuogės marinuotos medaus, šviežių čiobrelių ir alyvuogių aliejaus padaže

6,95 €

Kepinta duona su sūrio padažu

7,75 €

Salotos

Forto Cezario salotos

„Remoulade” padažas,duonos skrebučiai, kedrinės pinijos, salotų lapai ir parmezano sūris

11,75 €

Graikiškos salotos

Fetos sūris, citrina, paprika, pomidorai, agurkai ir Kalamatos alyvuogių aliejus

10,15 €

Ožkos sūrio salotos

Užkeptas ožkos sūris, karamelizuoti svogūnai, skrudinta duona, salotų lapai, sezoninės uogos ir žalumynų padažas

11,75 €

Salotos su kalakutiena

Lęšiai, burokėliai, ožkos sūris, saulėje džiovinti pomidorai, marinuoti agurkėliai, salotų lapai, saulėgrąžų sėklos ir riešutai

11,75 €

Duonelė

1,00 €

Sriubos

Imbierinė vištienos sriuba

Krevetės, vištiena, kokosų pienas, imbieras, aitriosios paprikos ir baltieji ,,Fungus‘‘ grybai

9,75 €

Populiaru

Čili troškinys

Aitrus jautienos troškinys su grietine, sūriu ir duonele

9,15 €

Populiaru

Duonelė

1,00 €

Žuvies patiekalai

Gruzdinta menkė FISH AND CHIPS

Gruzdintos menkės gabaliukai su stambiai trintais žirneliais, tartaro padažu ir gruzdintomis bulvytėmis

15,15 €

Lašišos kepsnys

Laukiniai brokoliai, keptos morkos, griliuje kepti vyšniniai pomidorai, žalumynų padažas bei citrina

19,75 €

Grenlandijos paltuso filė

Kreminis kokosų pieno ir šafrano padažas, ryžiai, brokoliai, pankolis ir skrudinti migdolai

20,75 €

Jautienos patiekalai

Mėsainis su Angus mėsa

Grilyje keptas mėsos paplotėlis, sviestinė bandelė, čederio sūris, marinuoti agurkai, karamelizuoti svogūnai, pomidorai, rūkytos šonin