Fortas (PC Akropolis)

LJEŽO SALOTOS

Virtos mažosios bulvytės, šviežios šparaginės pupelės, traškūs šoninės gabalėliai, šviežios salotos ir daržovės, pagardintos aliejaus ir acto padažu

MIDIJŲ SRIUBA

Sodraus skonio žuvies ir midijų sriuba su daržovėmis ir švelnia grietinėle

MIDIJOS

Klasikinės midijos su daržovėmis balto vyno padaže, patiekiamos su gruzdintomis bulvytėmis arba 5 grūdų duonele

ALUJE TROŠKINTA JAUTIENA

Lėtai aluje troškinta jautienos mentė su svogūnais ir česnakais, patiekiama su stoemp - trinta daržovių koše bei keptomis šviežiomis šparaginėmis pupelėmis

BOUDIN BLANC BALTOSIOS DEŠRELĖS

Švelnios baltosios dešrelės patiekiamos su mažosiomis perlinėmis kruopomis, pievagrybiais ir porais, bei briuselio kopūstais su traškia šonine

JŪRINĖ PLEKŠNĖ

Švelni jūrinė plekšnė patiekiama su mažosiomis perlinėmis kruopomis, grietinėlėje troškintais porais, briuselio kopūstais ir kapariais

Keptos krevetės

Keptos krevetės su česnakais, aitriosiomis paprikomis ir skrudinta duona

Gruzdintos krevetės tempuros tešloje

Su saldžiarūgščiu padažu

Ispaniškos sūrio spurgytės

Mūsų gamintos sūrio spurgytės su žaliuoju padažu

Marinuotos alyvuogės

Halkidiki alyvuogės marinuotos medaus, šviežių čiobrelių ir alyvuogių aliejaus padaže

Kepinta duona su sūrio padažu

Forto Cezario salotos

„Remoulade” padažas,duonos skrebučiai, kedrinės pinijos, salotų lapai ir parmezano sūris

Graikiškos salotos

Fetos sūris, citrina, paprika, pomidorai, agurkai ir Kalamatos alyvuogių aliejus

Ožkos sūrio salotos

Užkeptas ožkos sūris, karamelizuoti svogūnai, skrudinta duona, salotų lapai, sezoninės uogos ir žalumynų padažas.

Salotos su kalakutiena

Lęšiai, burokėliai, ožkos sūris, saulėje džiovinti pomidorai, marinuoti agurkėliai, salotų lapai, saulėgrąžų sėklos ir riešutai

Duonelė

Imbierinė vištienos sriuba

Krevetės, vištiena, kokosų pienas, imbieras, aitriosios paprikos ir baltieji ,,Fungus‘‘ grybai

Čili troškinys

Aitrus jautienos troškinys su grietine, sūriu ir duonele

Duonelė

Bulvių kepsneliai su lašiša

Tarkuotų bulvių blynai su sūdyta lašiša ir „Tzatziki“ padažu

Gruzdinta menkė FISH AND CHIPS

Gruzdintos menkės gabaliukai su stambiai trintais žirneliais, tartaro padažu ir gruzdintomis bulvytėmis

Dorada

Gruzdinta Dorada patiekiama su šviežių daržovių salotomis su avokadu ir daržovių bei kalendros padažu (Guasacaca)

Lašišos kepsnys

Lašišos filė kepsnys patiekiamas su lęšiais, brokoliais, vyšniniais pomidorais ir morkomis

Mėsainis su Angus mėsa

Grilyje keptas mėsos paplotėlis, sviestinė bandelė, čederio sūris, marinuoti agurkai, karamelizuoti svogūnai, pomidorai, rūkytos šoninės ir ,,Chipotle‘‘ majonezo padažas bei gruzdintos bulvytės

Befstrogenas

Jautienos išpjova troškinta grietinėlėje su pievagrybiais ir svogūnais, patiekiama su bulvių koše ir marinuotomis daržovėmis

KYJIVO kotletas

Patiekiamas su keptomis bulvėmis ir daržovių salotomis.

Traškioji vištiena

Gruzdintos vištienos juostelės su kietojo sūrio padažu, šviežių daržovių salotomis ir gruzdintomis bulvytėmis

Kalakutienos kepsnys

Medumi ir garstyčiomis glazūruota kalakutienos krūtinėlė su šviežių daržovių salotomis ir keptomis bulvėmis

Kiaulienos kukuliai

Mūsų gaminami kukuliai patiekiami su bulvių koše, grietinėlės ir žalumynų padažu bei marinuotomis aržovėmis

Kiaulienos sprandinės kepsnys

Marinuotos daržovės, gruzdintos bulvytės, pomidorų „salsa“ ir brendžio padažas

Gruzdintas portobelo grybas

Bulvių piurė, saulėgrąžų ir moliūgų sėklos, gražgarstės, marinuoti svogūnai ir mėlynojo pelėsinio sūrio padažas

Žiedinio kopūsto kepsnys

Keptas žiedinis kopūstas, žiedinio kopūsto tyrė, čimičiuri padažas ir marinuotos saldžiarūgštės spanguolės

Lazanija

Lakštiniai su malta mėsa, daržovėmis, bešamelio ir pomidorų padažais bei kietojo sūrio drožlėmis

Makaronai su vištiena

Traški vištiena ir šoninė, tagliatelle makaronai, grietinėlė, pomidorai ir sūris

Austriškas varškės štrudelis

Vanilinis padažas ir razinos

VIGO Kombucha, BIO Agurkas + kalendra, gaivusis arbatos gėrimas 0.33 l

Coca-Cola 0,25 l

Coca-Cola Zero 0,25 l

Fanta 0,25 l

Schweppes Tonikas 0,25 l

Neptūnas negazuotas mineralinis vanduo 0,33 l

Neptūnas silpnai gazuotas mineralinis vanduo 0,33 l

Gira 0,33 l

San Benedetto negazuotas mineralinis vanduo 0,25 l

San Benedetto gazuotas mineralinis vanduo 0,25 l

San Benedetto negazuotas mineralinis vanduo 0,75 l

San Benedetto gazuotas mineralinis vanduo 0,75 l