FORTAS – už tai, kas tikra!
Tuno tartaras su kaparėliais, marinuotais svogūnais, gvakamole ir duonos skrebučiais
13,15 €
Keptos krevetės su česnakais, aitriosiomis paprikomis ir krudinta duona
14,15 €
Baltijos jūros gėrybės su naminiu žalumynų padažu
7,15 €
Gruzdintų batatų užkandis su graikiško jogurto ir fetos sūrio padažu
Halkidiki alyvuogės, marinuotos naminiame medaus, šviežių čiobrelių ir alyvuogių aliejaus padaže
Romėniškos salotos su cezario padažu, duonos skrebučiais, kedrinėmis pinijomis ir parmezano sūriu
11,15 €
Vienas iš Graikijos nacionalinių patiekalų. Salotos su citrinos žievele marinuotu fetos sūriu, žalumynais, daržovėmis ir Kalamatos alyvuogių aliejumi
9,15 €
Prancūziškas delikatesas – krosnyje apkeptas ožkos sūris su svogūnų uogiene, duonele, šviežiais špinatais, uogomis ir žalumynų padažu
10,15 €
Salotos su kalakuto krūtinėle, salotų lapais, daržovėmis ir saldžiarūgščiu apelsinų bei jogurto padažu
Salotos su tunu, smidrais, salotų lapais, bulvėmis, putpelių kiaušiniais, vynuoginiais pomidorais ir žolelių padažu
15,15 €
0,50 €
Su kepintomis bulvėmis
4,75 €
Imbierinė sriuba su krevetėmis, vištiena, kokosų pienu ir aitriosiomis paprikomis
Pietų Prancūzijos patiekalas - pomidorų sultyse troškintos lašišos, jūros gėrybių ir daržovių sriuba, patiekiama su raugo duona ir žalumynų padažu. (Paruošimo laikas – 15 min)
Patiekalas, kurį siūlome nuo pat restorano atidarymo. Aitrus jautienos troškinys su sūriu ir duonele
8,15 €
Britų klasika – traškūs, alaus tešloje gruzdintos menkės gabaliukai su stambiai trintais žaliaisiais žirneliais, tartaro padažu ir gruzdintomis bulvytėmis
12,15 €
Krosnyje keptas įdarytas kalmaras su basmati ryžiais, jūros gėrybėmis ir špinatais, patiekiamas su pomidorų padažu ir vynuoginiais pomidorais
12,75 €
Žuvies suktinukas su smidrais, cukinijomis, pomidorais ir kreminiu grietinėlės ir šafrano padažu. Patiekiamas su ryžiais
17,15 €
Grietinėlės padaže troškinta jautienos išpjova su pievagrybiais, svogūnais, marinuotais agurkėliais ir bulvių koše
Austrijos nacionalinis patiekalas – plonai muštas veršienos nugarinės kepsnys su šviežiomis daržovėmis, marinuotais kelmučiais ir krosnyje keptomis bulvėmis bei kietojo sūrio padažu
17,75 €
Receptas, gyvuojantis nuo 1930 metų. Kepta, grietinėje su garstyčiomis troškinta vištienos krūtinėlė, patiekiama su krosnyje keptomis daržovėmis
Gruzdintos vištienos juostelės su kietojo sūrio padažu, šviežių daržovių salotomis ir gruzdintomis bulvytėmis
Medumi ir garstyčiomis glazūruota kalakutienos krūtinėlė su šviežių daržovių salotomis ir keptomis bulvėmis
Ant grotelių kepta kiaulienos sprandinė su barbekiu glazūra, krosnyje keptais pomidorais, marinuotomis daržovėmis, keptomis bulvėmis ir brendžio padažu
Žemoje temperatūroje kepti BBQ kiaulienos šonkauliai su keptomis mažosiomis bulvėmis ir šviežių daržovių salotomis
Gruzdintas portobelo grybas su šviežių daržovių salotomis, bulvių koše, žalumynais ir mėlynojo pelėsinio sūrio padažu
Krosnyje keptas žiedinis kopūstas su traiškytais žaliaisiais žirneliais, vyšniniais pomidorais, žalumynais ir riešutais
Iš Milano kilęs patiekalas, gaminamas iš Arborio ryžių su šafranu, grietinėle, sviestu ir parmezano sūriu
11,75 €
Vienas iš nacionalinių Italijos valgių – lakštiniai su malta mėsa, daržovėmis, bešamelio ir pomidorų padažais bei kietojo sūrio drožlėmis
Makaronai su kepta vištiena, traškia šonine, grietinėlės padažu, parmezano sūriu, svogūnais ir bazilikais
2,90 €
2,50 €
2,70 €
3,00 €
4,50 €
Vilniaus g. 18
LT01402 Vilnius