Sriubos
Charčo su aviena🌶
Sušildanti charčo sriuba su avienos šonkauliukais, ryžiais ir peletrūnu
9,20 €
Charčo su jautiena🌶
Tradicinė pomidorinė jautienos sriuba su ryžiais, žolelėmis ir jautiena
8,80 €
Čichirtma
Vištienos sultinio sriuba su kiaušiniu, žolelėmis ir vištienos file
8,20 €
Lobio
Vegetariška tiršta raudonųjų pupelių sriuba su kalendromis, patiekiama su raugintomis daržovėmis
7,20 €
Užkandžiai ir salotos
Užtepėlių rinkinys Pchali
Špinatų, porų, baklažanų ir burokėlių lapų užtepėlės su graikiniais riešutais
13,40 €
Baklažanų ir cukinijų suktinukai
Su baziliku, kalendra ir graikinių riešutų pesto, 4 vnt.
10,40 €
Baklažanų salotos
Kepti baklažanai ir cukinijos su bazilikais ir granatų sėklomis
9,00 €
Sūrio užkandėlė
Sūrių rinkinys su marinuotomis alyvuogėmis, čili paprikų džemu ir čiurčchela
17,40 €
Baklažanų suktinukai (4 vnt.)
Tradiciniai kepti baklažanai su graikinių riešutų įdaru
11,40 €
Kartveliškos salotos
Tradicinės kartveliškos pomidorų ir agurkų salotos su žolelėmis, graikiniais riešutais, aliejaus ir acto užpilu
8,40 €
Adžabsandal
Baklažanų, paprikų ir pomidorų užkandis su kalendromis, patiekiama su keptais tortilijų traškučiais
10,40 €
Kiaulienos šoninės užkandis
Su špinatais, pomidorais, gražgarstėmis, lavašo paplotėliu ir granatų sėklomis
9,40 €
Žaliųjų smidrų pchali
su graikiniais riešutais, patiekiamas ant lavašo traškučio
11,40 €
Chačapuri
Imeruli
Imeretijos regiono apvalus mielinis chačapuri su kartvelišku sūriu, pagardintas sviestu
15,40 €
Adžaruli
Valtelės formos Adžarijos regiono chačapuri su kartvelišku sūriu ir kiaušinio tryniu
16,40 €
Megruli
Megrelijos regiono mielinis chačapuri su kartvelišku sūriu viduje ir sūrio plutele, restorano šefo mėgstamiausias
17,40 €
Naminis
Sluoksniuotos teškos chačapuri su kartvelišku sūriu
16,40 €
Badridžanit
Sluoksniuota tešla, baklažanai, kartveliškas sūris, peletrūnas, čiobreliai, raudonasis adžikos padažas
15,00 €
Kubdari
Mielinės tešlos regioninis patiekalas su raudonąjame vyne marinuota kiauliena ir veršiena
16,40 €
Karališkas chačapuri
Valtelės formos mielinis chačapuri su kartvelišku sūriu, kalendromis ir raudonąjame vyne marinuota kiauliena ir veršiena
17,40 €
Čakrakini
Sluoksniuotos tešlos chačapuri su karvelišku sūriu, burokėlių lapais ir kepintu svogūnu
14,40 €
Chinkali
Chinkali Mtiuluri (5 vnt.)
Jautiena ir kiauliena, svogūnai ir prieskoniai
12,40 €
Chinkali Kalakuri (5 vnt.)
Jautiena ir kiauliena su šviežiomis kalendromis
13,00 €
Chinkali su grybais (5 vnt.)
Pievagrybiai, baravykai, peletrūnas, svogūnai
10,40 €
Chinkali su aviena (5 vnt.)
Aviena, kalendra, svogūnai, prieskoniai
13,40 €