Georgian House

Charčo su aviena🌶

Sušildanti charčo sriuba su avienos šonkauliukais, ryžiais ir peletrūnu

Charčo su jautiena🌶

Tradicinė pomidorinė jautienos sriuba su ryžiais, žolelėmis ir jautiena

Čichirtma

Vištienos sultinio sriuba su kiaušiniu, žolelėmis ir vištienos file

Lobio

Vegetariška tiršta raudonųjų pupelių sriuba su kalendromis, patiekiama su raugintomis daržovėmis

Užtepėlių rinkinys Pchali

Špinatų, porų, baklažanų ir burokėlių lapų užtepėlės su graikiniais riešutais

Baklažanų ir cukinijų suktinukai

Su baziliku, kalendra ir graikinių riešutų pesto, 4 vnt.

Baklažanų salotos

Kepti baklažanai ir cukinijos su bazilikais ir granatų sėklomis

Sūrio užkandėlė

Sūrių rinkinys su marinuotomis alyvuogėmis, čili paprikų džemu ir čiurčchela

Baklažanų suktinukai (4 vnt.)

Tradiciniai kepti baklažanai su graikinių riešutų įdaru

Kartveliškos salotos

Tradicinės kartveliškos pomidorų ir agurkų salotos su žolelėmis, graikiniais riešutais, aliejaus ir acto užpilu

Adžabsandal

Baklažanų, paprikų ir pomidorų užkandis su kalendromis, patiekiama su keptais tortilijų traškučiais

Kiaulienos šoninės užkandis

Su špinatais, pomidorais, gražgarstėmis, lavašo paplotėliu ir granatų sėklomis

Žaliųjų smidrų pchali

su graikiniais riešutais, patiekiamas ant lavašo traškučio

Imeruli

Imeretijos regiono apvalus mielinis chačapuri su kartvelišku sūriu, pagardintas sviestu

Adžaruli

Valtelės formos Adžarijos regiono chačapuri su kartvelišku sūriu ir kiaušinio tryniu

Megruli

Megrelijos regiono mielinis chačapuri su kartvelišku sūriu viduje ir sūrio plutele, restorano šefo mėgstamiausias

Naminis

Sluoksniuotos teškos chačapuri su kartvelišku sūriu

Badridžanit

Sluoksniuota tešla, baklažanai, kartveliškas sūris, peletrūnas, čiobreliai, raudonasis adžikos padažas

Kubdari

Mielinės tešlos regioninis patiekalas su raudonąjame vyne marinuota kiauliena ir veršiena

Karališkas chačapuri

Valtelės formos mielinis chačapuri su kartvelišku sūriu, kalendromis ir raudonąjame vyne marinuota kiauliena ir veršiena

Čakrakini

Sluoksniuotos tešlos chačapuri su karvelišku sūriu, burokėlių lapais ir kepintu svogūnu

Chinkali Mtiuluri (5 vnt.)

Jautiena ir kiauliena, svogūnai ir prieskoniai

Chinkali Kalakuri (5 vnt.)

Jautiena ir kiauliena su šviežiomis kalendromis

Chinkali su grybais (5 vnt.)

Pievagrybiai, baravykai, peletrūnas, svogūnai

Chinkali su aviena (5 vnt.)

Aviena, kalendra, svogūnai, prieskoniai

Veršienos Čašušuli

Veršienos troškinys su pomidoriniu padažu

Megreliškas ėrienos charčo

Ėriena pomidoriniame graikinių riešutų padaže su kalendra

Škmeruli

Troškintas kukurūzinis viščiukas tabaka (500 gr) su česnakiniu grietinėlės padažu

Kepti grybai

Kreivabudės ir pievagrybiai su kalendromis

Karšti baklažanų suktinukai su malta aviena

Karšti baklažanų suktinukai su malta aviena

Vištienos šašlykas

Vištienos šašlykas su šviežių daržovių ir svogūnų salotomis, jūsų pasirinktu garnyru ir padažu

Kiaulienos šoninės šašlykas

Kiaulienos šoninės šašlykas su šviežių daržovių ir svogūnų salotomis, jūsų pasirinktu garnyru ir padažu

Kiaulienos sprandinės šašlykas

Kiaulienos sprandinės šašlykas su šviežių daržovių ir svogūnų salotomis, jūsų pasirinktu garnyru ir padažu

Ėrienos šašlykas

Avienos šašlykas su šviežių daržovių ir svogūnų salotomis, jūsų pasirinktu garnyru ir padažu

Lašišos šašlykas

Lašišos šašlykas su šviežių daržovių ir svogūnų salotomis, jūsų pasirinktu garnyru ir padažu

Avienos ir veršienos liulia kebabas

Avienos ir veršienos liulia kebabas, patiekiamas ant lavašo su šviežių daržovių ir svogūnų salotomis, jūsų pasirinktu garnyru ir padažu. * šiek tiek kiaulienos *

Kiaulienos ir jautienos liulia kebabas

Kiaulienos ir jautienos liulia kebabas, patiekiamas ant lavašo su šviežių daržovių ir svogūnų salotomis, jūsų pasirinktu garnyru ir padažu

Marinuoti vištienos sparneliai su adžika

Marinuoti vištienos sparneliai su adžika, su šviežių daržovių ir svogūnų salotomis, jūsų pasirinktu garnyru ir padažu

Pachlava su graikiniais riešutais

Sluoksniuotas filo tešlos desertas su riešutų įdaru, papuoštas karamelės padažu ir dumplainiais

Šokoladinis pyragas su slyvo

Šokoladinis pyragas su slyvomis ir granatų padažu, mūsų naujas mėgstamiausias

Graikinių riešutų adžika🌶

Tradicinis gruziniškas padažas iš graikinių riešutų, raudonųjų aitriųjų paprikų, česnako, žolelių ir prieskonių

Pomidorų Saciabeli

Tradicinis gruziniškas padažas iš pomidorų ir raudonųjų pipirų

Raudona aitri adžika🌶🌶

Tradicinis gruziniškas aštrus padažas iš raudonųjų aitriųjų paprikų, česnako, žolelių ir prieskonių

Grietinė

Granatų Naršarabas

Kartveliškas limonadas Natakhtari 0,5 l

Sultys Granini 0,25 l

Sprite 0,25 l

Mineralinis vanduo Haage 0.33 l

Gazuotas mineralinis vanduo Haage 0.33 l

Gira Blindos Gardžioji 0.33 l

Schweppes 0.25 l