Georgian House

⭐️ Charčo su aviena + Megruli

Tradicinė pomidorinė avienos sriuba su ryžiais, žolelėmis ir aviena + Megrelijos regiono mielinis chačapuri su kartvelišku sūriu viduje ir sūrio plutele, restorano šefo mėgstamiausias

Charčo su aviena🌶

Sušildanti charčo sriuba su avienos šonkauliukais, ryžiais ir peletrūnu

Charčo su jautiena🌶

Tradicinė pomidorinė jautienos sriuba su ryžiais, žolelėmis ir jautiena

Čichirtma

Vištienos sultinio sriuba su kiaušiniu, žolelėmis ir vištienos file

Lobio

Vegetariška tiršta raudonųjų pupelių sriuba su kalendromis, patiekiama su raugintomis daržovėmis

Užtepėlių rinkinys Pchali

Špinatų, porų, baklažanų ir burokėlių lapų užtepėlės su graikiniais riešutais

Baklažanų suktinukai (4 vnt.)

Tradiciniai kepti baklažanai su graikinių riešutų įdaru

Kartveliškos salotos

Tradicinės kartveliškos pomidorų ir agurkų salotos su žolelėmis, graikiniais riešutais, aliejaus ir acto užpilu

Baklažanų ir cukinijų suktinukai

Su baziliku, kalendra ir graikinių riešutų pesto, 4 vnt.

Raudonųjų pupelių pchali

Raudonųjų pupelių pchali. Su graikiniais riešutais, patiekiama su Čvištari kukurūzų duonele

Baklažanų salotos

Kepti baklažanai ir cukinijos su bazilikais ir granatų sėklomis

Sūrio užkandėlė

Sūrių rinkinys su marinuotomis alyvuogėmis, čili paprikų džemu ir čiurčchela

Baklažanų suktinukai su vištienos putėsių įdaru (4 vnt.)

Adžabsandal

Baklažanų, paprikų ir pomidorų užkandis su kalendromis, patiekiama su keptais tortilijų traškučiais

Chinkali su aviena (5 vnt.)

Aviena, kalendra, svogūnai, prieskoniai

Chinkali Mtiuluri (5 vnt.)

Jautiena ir kiauliena, svogūnai ir prieskoniai

Chinkali su kartvelišku sūriu (5 vnt.)

Chinkali su grybais (5 vnt.)

Pievagrybiai, baravykai, peletrūnas, svogūnai

Chinkali Kalakuri (5 vnt.)

Jautiena ir kiauliena su šviežiomis kalendromis

Ant žarijų kepti ėrienos šonkauliukai

Ant žarijų kepti ėrienos šonkauliukai. Patiekiama su keptais svogūnų laiškais

Ėrienos Abchazura

Ėrienos Abchazura su mėlynuoju sūriu ir gervuogių padažu. Patiekiama ant Tašmidžabi - tradicinės bulvių ir kartveliško sūrio piure.

Tolma vynuogių lapuose

Tolma suktinukai su jautiena ir kiauliena. Patiekiama su kreminiu peletrūno padažu ir suluguni sūrio traškučiais

Veršienos Čašušuli

Veršienos troškinys su pomidoriniu padažu

Namų stiliaus bulvės Odžachuri

Namų stiliaus bulvės Odžachuri. Su paprikomis, svogūnais, svogūnų laiškais ir granatų sėklomis

Škmeruli

Troškintas kukurūzinis viščiukas tabaka (500 gr) su česnakiniu grietinėlės padažu

Megreliškas ėrienos charčo

Ėriena pomidoriniame graikinių riešutų padaže su kalendra

Vištienos šašlykas

Vištienos šašlykas su šviežių daržovių ir svogūnų salotomis, jūsų pasirinktu garnyru ir padažu

Ėrienos šašlykas

Avienos šašlykas su šviežių daržovių ir svogūnų salotomis, jūsų pasirinktu garnyru ir padažu

Lašišos šašlykas

Lašišos šašlykas su šviežių daržovių ir svogūnų salotomis, jūsų pasirinktu garnyru ir padažu

Avienos ir veršienos liulia kebabas

Avienos ir veršienos liulia kebabas, patiekiamas ant lavašo su šviežių daržovių ir svogūnų salotomis, jūsų pasirinktu garnyru ir padažu. * šiek tiek kiaulienos *

Kiaulienos sprandinės šašlykas

Kiaulienos sprandinės šašlykas su šviežių daržovių ir svogūnų salotomis, jūsų pasirinktu garnyru ir padažu

Kiaulienos ir jautienos liulia kebabas

Kiaulienos ir jautienos liulia kebabas, patiekiamas ant lavašo su šviežių daržovių ir svogūnų salotomis, jūsų pasirinktu garnyru ir padažu

Ant žarijų keptos mėsos rinkinys

Ant žarijų keptos mėsos rinkinys. (3-4 asm.) Vištienos krūtinėlė, kiaulienos sprandinė, avienos ir veršienos liulia kebabai, jautienos kepenys šoninėje. Patiekiama su gruzdintomis bulvytėmis, raugintomis daržovėmis ir kartveliškais padažais.

Ypatingas ant žarijų keptas rinkinys

Ypatingas ant žarijų keptas rinkinys (4-5 asm.) Ėrienos šonkauliukai, ėriena, kiaulienos šoninė, jautienos ir kiaulienos liulia kebabai, lašiša. Patiekiama su keptomis daržovėmis, bulvių skiltelėmis ir kartveliškais padažais. Tikra supra!

Pachlava su graikiniais riešutais

Sluoksniuotas filo tešlos desertas su riešutų įdaru, papuoštas karamelės padažu ir dumplainiais

Pomidorų Saciabeli

Tradicinis gruziniškas padažas iš pomidorų ir raudonųjų pipirų

Raudona aitri adžika🌶🌶

Tradicinis gruziniškas aštrus padažas iš raudonųjų aitriųjų paprikų, česnako, žolelių ir prieskonių

Grietinė

Granatų Naršarabas

Kartveliškas limonadas Zandukeli 0,5 l

Sultys Granini 0,25 l

Coca-Cola 0,25 l

Coca Cola ZERO 0.25L stikl. but.

Sprite 0,25 l

Nealkoholinis alus Carlsberg 0,33 l

Gira Blindos Gardžioji 0.33 l

Schweppes 0.25 l