Kinza

Klasikinė meze lėkštė

Baba ganuš, humusas, tabule, siuzma, alyvuogės, kailia, muchamara, basturma, 2 Naan

Aštri meze lėkštė 🌶️

Tabule, alyvuogės, muchamara, basturma, kimchi, agurkėliai, baba ganuš, baklažanai, humusas, 3 Naan

Nanas

Baltos duonos paplotėlis iš krosnies.

Aštrūs baklažanai 🌶️

Pačių pagamintas rytietiškas baklažanų užkandis su aitriaisiais prieskoniais.

Baba ganuš

Populiarus artimųjų rytų virtuvės patiekalas. Apkepti baklažanai pertrinami ir sumaišomi su sezamo pasta, alyvuogių aliejumi.

Humusas

Tradicinė rytietiška avinžirnių piure su sezamų pasta ir kitais priedais. 90gr.

Tabule 🌶️

Aštrus, gaivus rytietiškas užkandis, pagamintas iš pomidorų, mėtų ir įvairių prieskonių.

Siuzma

Tirštas, kreminis naminis jogurtas, pagamintas iš pieno, pirkto pas ūkininkus.

Aštrūs agurkėliai 🌶️

Mūsų gamintas raugintų agurkėlių užkandis su įvairių prieskonių gausa.

Muchamara 🌶️

Keptų paprikų ir aitriųjų pipirų užkandis. Galima vartoti kaip užkandį arba padažą prie keptos mėsos.

Kailia

Krosnyje keptų kapotų daržovių (paprikų, baklažanų bei pomidorų) užtepėlė su įvairiais prieskoniais ir žolelėmis.

Basturma 🌶️

Vytinta jautienos išpjova, padengta prieskonių plutele.

Alyvuogės azijietiškai 🌶️

Įvairiuose prieskoniuose marinuotas alyvuogių mišinys — aštru!

Kimchi 🌶️

Korėjietiška užkanda iš fermentuotų daržovių ir prieskonių.

Vištienos sparneliai

Su gardžiu pomidorų padažu.

Samsa su avienos įdaru

Samsa su moliūgų įdaru 🌱

Čiučvara

Skaidrus sultinys su mažučiais, aviena įdarytais koldūniukais.

Šurpa

Ilgai virtas mėsos sultinys, daug daržovių ir sodrus avienos šonkauliukas.

Kuksi su jautiena

Korėjietiška sriuba su stikliniais makaronais, jautiena ir daržovėmis. Pasirinkti šaltą arba karštą.

Kuksi su krevetėmis

Korėjietiška sriuba su stikliniais makaronais, krevetės ir daržovėmis. Pasirinkti šaltą arba karštą.

Pietryčių Azijos avienos sriuba

Neįprastas sultinys, Lagman makaronai, aviena ir daug kinzos.

Vegetariška sriuba 🌱

Daržovių sultinys su Pak Choi kopūstais, Enoki grybais, tofu, stikliniais makaronais ir sojų daigais.

Salotos su jautiena ir kinza

Jautiena, daržovių mišinys, sojos padažas.

Salotos su avinžirniais, keptais baklažanais ir kinza 🌱

Veganiškos salotos iš Rytų.

Lašišos steiko salotos su kinza

Ant žarijų keptas lašišos steikas su salotų lapais ir rytietiškais padažais.

Azijietiškos krevečių salotos

Patiekiamos su ypatingu azijietišku majonezo padažu.

Uzbekiškas avienos plovas

Mūsų virėjų firminis. Aviena iš vietinių ūkininkų.

Vegetariškas plovas 🌱

Gardi tradicinio plovo versija be mėsos.

Grill vištienos iešmelis

Vienas iešmelis su pasirinktu garnyru ir salotomis.

Avienos liule kebabas

Vienas iešmelis su pasirinktu garnyru ir salotomis.

Keptas baklažanas su tahini padažu

Patiekiamas su Naan duonos paplotėliu.

Ėriuko kare čiopsai

Su pasirinktu garnyru ir salotomis.

Griliaus rinkinys keturiems

Liule kebabai, vištienos iešmeliai, ėriuko kare su grill daržovėmis bei Naan duona.

Falafeliai 🌱

Patiekiami su humusu 40 gr., Naan baltos duonos paplotėliu ir žaliomis salotomis

Humusas su naan paplotėliu 🌱

200 gr.

Manty

Garuose virti koldūnai su kapota aviena. 4vnt. Gaminimo laikas 40 min.

Manty su moliūgu 🌱

Garuose virti koldūnai su moliūgu. 4vnt. Gaminimo laikas 40 min.

Lagman su aštriu jautienos ir daržovių troškiniu

Kourma lagman

Kazane apkepti makaronai su jautienos išpjova.

Lagman su krevetėmis, gaminami kazane

Pachlava

Čiak Čiak

Gruzdintos tešlos ir medaus pyragas su riešutais ir džiovintais vaisiais.

Pepsi max 0,2 l

Mirinda 0,2 l

7up 0,2 l

Acqua Panna 0,25 l

San Pellegrino 0,25 l

Apelsinų sultys 0,2 l

Spanguolių sultys 0,2 l

Persikų sultys 0,2 l

Ananasų sultys 0,2 l

Pomidorų sultys 0,2 l

Obuolių sultys 0,2 l

GUBERNIJA duonos gira 0,33 l

100% Granatų sultys 0,65 l

FEVER TREE Ginger Ale 0,2 l

FEVER TREE Ginger Beer 0,2 l

HEINEKEN non-alcoholic beer

Pepsi 0,2 l

Gruzdintos bulvytės

Basmati ryžiai

Baltos duonos paplotėlis Naan

Kazane keptos daržovės

Ačičiuk - pomidorų ir svogūnų salotos

Jogurto ir agurkų salotos

Šakarop - daržovių salsa su bazilikais

Pavasario salotos - pomidorai, agurkai, svogūnas, bazilikas

Pomidorų padažas

Marinuoti svogūnai