Kitchen Coffee Vilnius

Šakšuka su feta

Prieskoningas pomidorų padažas su poširuotais kiaušiniais, fetos sūriu ir šviežia kalendra. Pagardinama alyvuogių aliejumi ir za’atar prieskonių mišiniu. Pateikiama su sourdough duona, skrudinta ant sviesto

Benedikto kiaušiniai su lašiša

Skrudinti muffinai su poširuotais kiaušiniais ir olandišku padažu, pagardintu citrinos nata, su mūsų sūdyta lašiša

Prancūziškas omletas

Prancūziškas omletas, pagamintas tradiciniu būdu, pastoviai maišant ir pridedant sviesto. Pateikiamas su keturių sūrių grana padano ir šviežiomis salotomis

Avokadų salotos

Romėnų lapai, špinatai, įvairios sėklos, baltosios pupelės, juodieji pipirai, avokadas, su klasikiniu švelniai rūgščiu vinaigrette padažu

Benedikto kiaušiniai su kepta jautiena

Benediktų muffinas, skrudintas ant sviesto, poširuotas kiaušinis, klasikinis hollandaise padažas, su apskrudinta žemos temperatūros roast beef jautienos išpjova

Turkiška kiaušinienė

Poširuoti kiaušiniai, pateikiami ant prieskoningo labne su zataru, chili kranču ir avinžirniais. pateikiama su sourdough duona, skrudinta ant sviesto

Avokado skrebutis su raugo duona

Sourdough duona, skrudinta ant sviesto, su naminiu guacamole, moliūgų, saulėgrąžų ir lino sėklomis ir šviežia kalendra. Rekomenduojame ragauti su sūdyta lašiša

Sūrio skrebutis su raugo duona

Trumų sūrio skrebutis su grilintu grana padano, čederiu ir mozzarella, trumų pasta ir švelniu majonezu ant skrudintos sourdough duonos. Pateikiama su lengvai sūdytais agurkais. Rekomenduojama ragauti su jautienos roast beef

Bulvių vaflis su lašiša

Sviestinis bulvinis vaflis su keptu kiaušiniu, sūdyta lašiša bei lengvai citrusiniu olandišku padažu

Bulvių vaflis su traškia vištiena

Sviestinis bulvinis vaflis su traškia vištiena, naminės gamybos garstyčių majonezo padažu, chili krančiu bei lengvai sūdytais agurkais

Basque sūrio pyragas

Vyšnių pyragas

Pateikiamas su mascarpone kremu

Pavlova

Varškėčiai

Naminiai varškėčiai su sūria karamele, šilauogėmis ir natūralia grietine

Niujorko sausainiai