Petra Bakery & Falafel

Jordanijos virtuvė

Įrankiai🍴

Padėkite saugoti gamtą - įrankius pridėkite tik kai jų tikrai reikia 💚

Mediniai įrankiai (šakutė, peilis)

0,40 €

Vienkartinis šaukštas

0,20 €

Sriubos

Adas

Rytietiškų skonių lęšių sriuba. Patiekiama su krosnyje kepta mini pita

4,80 €

Populiaru

Užkandžiai

Hummus

Tradicinė avinžirnių užtepėlė

5,50 €

Fava pupų užtepėlė

Tamsiųjų pupų užtepėlė

5,50 €

Baba ganoush

Krosnyje keptų baklažanų užtepėlė

6,00 €

Tabbouleh salotos

Kapotos petražolės, bulgur kruopos, romaninė salota, pomidorai, mėtos, alyvuogių aliejus, citrinų sultys

6,00 €

Pagrindiniai patiekalai

Humuso lėkštė

Humusas su šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, 3 vnt. traškių falafelių, šviežios ir fermentuotos daržovės, krosnyje kepta mini pita, padažas

10,00 €

Falafelių lėkštė su pita

6 vnt. traškių falafelių, humusas su šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, šviežios ir fermentuotos daržovės, krosnyje kepta mini pita, padažas

10,40 €

Populiaru

Falafelių lėkštė su bulvytėmis

5 vnt. traškių falafelių, bulvytės, humusas su šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, šviežios ir fermentuotos daržovės, padažas

10,40 €

Populiaru

Falafelių suktinukas

Falafeliai lavaše kartu su humusu, šviežiomis daržovėmis, fermentuotais agurkais, sezamų padažu Tahini

8,30 €

Falafelių suktinukų lėkštė

Falafelių suktinukai + humusas su šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, fermentuotos daržovės, padažas

11,00 €

Tawook suktinukas

Kepintos vištienos file juostelės lavaše kartu su šviežiomis daržovėmis, fermentuotais agurkais, padažu

8,30 €

Populiaru

Kofta suktinukas

Krosnyje kepti jautienos maltinukai lavaše kartu su humusu, šviežiomis daržovėmis, fermentuotais agurkais, padažu

8,80 €

Falafel Sambousek Maxi

Perlenktas pyragėlis su falafeliais, humusu, šviežiomis daržovėmis, fermentuotais agurkais, padažu

10,50 €

Tawook Sambousek Maxi

Perlenktas pyragėlis su kepinta vištienos file, šviežiomis daržovėmis, fermentuotais agurkais, padažu

10,50 €

Kofta Sambousek Maxi

Perlenktas pyragėlis su krosnyje keptais jautienos maltinukais, šviežiomis daržovėmis, fermentuotais agurkais, padažu

10,50 €

Degustaciniai rinkiniai

Degustacinis rinkinys su pita

12 vnt. traškių falafelių, humusas, fava pupų užtepėlė, baba ganoush, tabbouleh salotos, fermentuotos daržovės, 3 padažai: sezamų Tahini, česnakinis Toum ir aštrus Shatta, 4 krosnyje keptos pitos. *tinkamas ir veganiškai mitybai, česnakinį padažą Toum pakeičiant kitu

36,50 €