RB Bistro

Austrės 2 vnt. (neatidarytos)

Austrės Gillardeau neatidarytos.

Austrės 2 vnt. (atidarytos)

Austrės Gillardeau atidarytos su mėtų ir agurko granita bei laimu.

Jautienos tartaras su juodaisiais trumais ir parmezanu

Jautienos tartaras su trumais ir parmezanu Ir namine duona Alergenai: Svogunai, Sūris

Marinuotos alyvuogės

Tuno tartaras

Tuno tartaras su Stracciatella sūriu pagardintas pistacijomis ir apelsininiu aliejumi

Tigrinės krevetės

Tigrinės krevetės balto vyno ir grietinėlės padaže

Anties kepenėlių paštetas

Anties kepenėlių paštetas su raudonaisiais ikrais, patiekiamas su traškučiais.

Vitello tonnato

Su tuno - krienų padažu. 100 g.

Fokaccia su ančiuvių sviestu ir topenato

Fokaccia su ančiuvių sviestu ir topenato

Skrudinti pyragėliai

Skrudinti pyragėliai įdaryti trim sūriais 6 vnt.

Brusketų rinkinys 6 vnt.

Brusketų rinkinys 6 vnt. : keptos krevetės, gvakamolė su kreivabudėmis ir parmezanu su vytintu kumpiu, džiovintais pomidorais ir alyvuogėmis

Cezario salotos su kukurūziniu viščiuku ir parmezanu

Klasikinės cezario salotos su vištiena.

Cezario salotos su tigrinėmis krevetėmis

Klasikinės cezario salotos su tigrinėmis krevetėmis.

Lapinės salotos

Lapinės salotos su burokėliais, gorgonzola ir kriaušėmis

Oto filė su bulvių piure, brokoliais, žirnelių ankštimis ir balto vyno padažu

Jautienos žandai

Jautienos žandai su batatais ir trumų-raudonojo vyno padažu

Tagliatelle

Tagliatelle su keptų paprikų padažu ir tuno tartaru

Risotto su baravykais

Su baravykais, juodaisiais trumais ir petražolėmis.

Jautienos išpjovos didkepsnis

Jautienos išpjovos steikas su mini bulvytėmis, brokoliais, foie gras, grybų ir raudono vyno padažu. Svarbu - kepsnys gali perkepti, priklausomai nuo kelionės trukmės.

Mini pavlova

Pavlova su pistacijų kremu, melionu, šilauogėmis ir mėtomis

Baltojo šokolado ganache

Baltojo šokolado ganašas su aviečių tyre ir ličiais