Duona
Sourdough duona Pane Curcuma
Tai natūralaus raugo, rankomis formuota duona. Šios duonos gamybai naudojame tik kruopščiai atrinktus itališkus miltus iš 100 proc. itališkos kilmės grūdų. Tešlą kildiname virš 48 valandų. Pane Curcuma sudedamosios dalys: kvietiniai miltai, ciberžolė, druska, natūralus raugas.
6,50 €
Itališki sumuštiniai
Įdaryta Focaccia su kumpiu
Itališka Foccacia pjauta per pusę, užpildyta Prosciutto Cotto kumpiu, salotų lapais, pievagrybiais ir Mozzarella Fior di Latte. Pašildyta ant griliaus
6,50 €
Itališka Focaccia su svogūnais
Itališka Foccacia, su svogūnais
2,50 €
Desertai
Kokosinis Bon Bon
Vieno kąsnio desertas, pagamintas iš kokosinio ganache kremo ir ananasų žele
2,50 €
Šokoladinis Bon Bon
Vieno kąsnio desertas, pagamintas iš pieniško šokolado kremo, kavos žele. Aplietas pieniško šokolado su lazdyno riešutais glaistu
2,50 €
Cannolo Siciliano, tradicinis
Sicilietiškas Cannolo su tradiciniu rikotos sūriu
3,85 €
Kepiniai
Cornetto Italiano
Natūralaus raugo šviežiai keptas tradicinis itališkas Cornetto. Viduje - tuščias
2,00 €
Maritozzo
Natūralaus raugo itališkas Maritozzo, užpildytas natūraliomis trintomis braškėmis ir Mascarpone kremu
3,80 €
Bigne Pistachio
Plikytos tešlos pyragėlis su natūraliomis trintomis braškėmis, plikytu vaniliniu kremu ir pistaciniu ganache kremu
3,45 €
Saccottino su šokoladu
Natūralaus raugo itališka Saccottino bandelė su šokolado juostelėmis
3,80 €