Paruošta kepti namuose
Jūrinės sraigės burgundiškai (paruošta kepti namuose)
Virtos jūrinės sraigės, česnakinis žolelių sviestas. Pakanka pašildyti orkaitėje 8 min.
9,00 €
Vidutinio dydžio kanadietiškas omaras (paruoštas kepti namuose)
~700 gr., Gyvą omarą paruošime kepimui namuose (15 min orkaitėje).
60,00 €
Aštuonkojo ir bulvių užkandis
Aštuonkojis, jaunos bulvės, saulėje džiovinti pomidorai, česnakinis aliejus.
9,00 €
Austrės
Elitinių austrių rinkinys, 6 vnt.
Neužmirškite pasirinkti ar norėsite gauti atidarytas austres, jei norite atsidaryti patys rekomenduojame užsisakyti austrių atidarinėjimo peilį, kurį rasite prieduose šalia citrinos ir šalotinio acto padažo.
34,50 €
Elitinių austrių rinkinys, 12 vnt.
Neužmirškite pasirinkti ar norėsite gauti atidarytas austres, jei norite atsidaryti patys rekomenduojame užsisakyti austrių atidarinėjimo peilį, kurį rasite prieduose šalia citrinos ir šalotinio acto padažo.
63,50 €
Užkandžiai
Olandiška MATJES silkė
Jauna silkė Matjes, marinuoti burokėliai, putpelių kiaušiniai, marinuoti svogūnai.
9,00 €
Tuno tartaras
Su agurkais, kaparėliais, svogūnais, wakame salotomis ir burokėlių majonezu
9,00 €
Tuno tataki
Su pomidorų, svogūnų ir čili salsa.
9,00 €
Žuvies sultinys su tunu
Žuvies sultinys su tuno gabaliukais ir daržovėmis.
6,00 €
Tigrinės krevetės
Tigrinės krevetės užkeptos saldžiai aštriame svieto ir čili padaže.
9,00 €
Pagrindiniai patiekalai
Jūros gėrybių troškinys "chowder"
Įvairūs moliuskai, žuvis, daržovės, grietinėlė.
16,00 €
Raudonojo jūrų ešerio filė
Raudonojo jūrų ešerio filė, jaunos bulvės, alyvuogės, pankoliai, šalotiniai svogūnai ir deginti apelsinai.
14,00 €
Tuno kepsnys
Vidutiniškai keptas tunas su grill daržovėmis ir salsa verde padažu.
18,00 €
Aštuonkojo čiuptuvas
Aštuonkojo čiuptuvai, bulvių šimtalapis, romanesco, degintų paprikų padažas, chorizo.
25,00 €
Gėrimai
Ledo tirpsmo vanduo Melt Water, negazuotas 330 ml
Stiklo taroje
2,60 €
Ledo tirpsmo vanduo Melt Water, gazuotas 330 ml
Stiklo taroje
2,60 €
Ledo tirpsmo vanduo Melt Water, gazuotas 750 ml
Stiklo taroje
5,10 €
Coca-cola, 250 ml
Stiklo taroje
3,10 €
Nealkoholinis kvietinis alus Erdinger, 330 ml
Stiklo taroje
3,60 €
Apelsinų sultys Rauch, 200 ml
Stiklo taroje
3,10 €
Pomidorų sultys Rauch, 200 ml
Stiklo taroje
3,10 €
Spanguolių sultys Rauch, 200 ml
Stiklo taroje
3,10 €
Obuolių sultys Rauch, 200 ml
Stiklo taroje
3,10 €
Persikų nektaras Rauch, 200 ml
Stiklo taroje
3,10 €
Priedai
Gruzdintos bulvytės laiveliai su padažu
3,00 €
Šalotinių svogūnų actas
Prie austrių
0,50 €
Citrina (nepjaustyta)
Prie austrių
0,50 €
Juoda duona su jūros dumblių sviestu
Prie austrių
2,00 €
Austrių atidarymo peilis
8,00 €
Vienkartinių įrankių komplektas
0,00 €