Įrankiai🍴
Padėkite saugoti gamtą - įrankius pridėkite tik kai jų tikrai reikia 💚
Mėsainiai
Mėsainis, kokį pats mėgstu labiausiai: Brioche bandelė, mūsų komandos sausai brandintos jautienos paplotėlis, sūris, slaptas padažas ir šiek tiek svogūnų. Viskas. Geram mėsainiui daugiau nieko nereikia
Tikro BBQ mėsos
Visas mėsas ruošiu ant malkų ir anglių, žemoje temperatūroje ir ilgai, kaip ir priklauso tikram amerikietiškam BBQ
Salotos
Mėsų padėklai - Susikurk pats!
Sudėjau viską, ką išmokau geriausio keliaujant per tikro BBQ pasaulį. Visas mėsas ruošiu ant malkų ir anglių, žemoje temperatūroje ir ilgai, kaip ir priklauso tikram amerikietiškam BBQ
Mėsų padėklai - Pasišildyk pats!
Šiuos padėklus sukūriu tam, kad galėtumėte juos pasišildyti patys, kada tik panorėsite. Daugiau nereikės alkanam laukti, kol atvažiuos maistas arba tai bus geras sprendimas pasiruošti artėjančiam vakarėliui. Apačioje surašau, kaip šildyti (visi produktai galioja 2 dienas):
• Iki kol patiekalai bus šildomi, laikyti šaldytuve
• Mėsos bus atskirame uždengtame folijiniame inde, tai su juo visu šildyti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 20 - 25 min.
• Jei užsisakysite bulvių apkepą, Mac'n cheese, Redneck beans ar bulvių košę - šildyti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 min.
• Jei užsisakysite grill daržoves (jas papildomai pagardinti druska, pipirais, šlakeliu aliejaus), jas šildyti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25 min.
• Likusius garnyrus ir padažus liks tik patiekti
Garnyrai
Didžioji dalis garnyrų tokie pat kaip Amerikoje, geriausiuose BBQ namuose. Jie gali atsidurti ir ant tavo stalo, lieka tik išsirinkti
Padažai
Visus padažus gaminu pats, manau, viskas tuo ir pasakyta. Tik išduosiu paslaptį, kad firminis BBQ padažas sukurtas šaukštai kabinti
Desertai
Mano komanda geba kurti kokybiškus desertus, tad jūs pasitikėkite ja, o mes nustebinsime