Halės Smokehouse

Esame tikro BBQ entuziastai, įvaldę ugnį ir dūmą

BBQ Master pasiūlymas

BBQ Jautienos Pastrami lėkštėje

BBQ pastrami plate. Mūsų pitmasterių 4 paras pastramio būdu marinuota jautiena, tuomet 10-12 valandų rūkyta ir galu gale plonais griežinėliais supjaustyta pastrami jautiena, marinuotos ir raugintos turgaus daržovės, kvietinė ir ruginė duonelė su raclette sūriu, medaus garstyčios. Our pitmasters brined and smoked pastrami beef with local pickled vegetables, wheat and rye bread with raclette cheese.

19,00 €

Populiaru

BBQ Šonkauliai

BBQ pork ribs Mūsų pitmasterių 4-5 valandas rūkyti šonkauliukai su bulvių koše, BBQ Gravy padažas, marinuotos ir raugintos turgaus daržovės. Our pitmasters for 4-5 hours smoked ribs with mashed potatoes, BBQ Gravy Sauce, local pickled vegetables.

16,00 €

Populiaru

BBQ Vištiena

BBQ chicken quarter Mūsų pitmasterių 3-4 valandas rūkytas vištos ketvirtis su bulvių koše, BBQ Gravy padažas, marinuotos ir raugintos turgaus daržovės. Our pitmasters smoked chicken for 3-4 hours with mashed potatoes, BBQ Gravy Sauce, local pickled vegetables.

14,00 €

BBQ Plėšyta Kiauliena

BBQ pulled pork Mūsų pitmasterių 8 valandas rūkyta kiaulienos sprandinė su bulvių koše, BBQ Gravy padažas, marinuotos ir raugintos turgaus daržovės. Our pitmasters 8 hours smoked pork shoulder with mashed potatoes, BBQ Gravy Sauce, local pickled vegetables.

14,00 €

Populiaru

BBQ Plėšyta Jautiena

BBQ pulled beef Mūsų pitmasterių 10-12 valandų rūkyta jautienos sprandinė su bulvių koše, BBQ Gravy padažas, marinuotos ir raugintos turgaus daržovės. Our pitmasters smoked beef shoulder with mashed potatoes and BBQ Gravy sauce, local pickled vegetables.

16,00 €

Populiaru

Chorizo dešrelės

Chorizo sausages Chorizo dešrelės gaminamos pagal specialų City Chef Barbecue užsakymą, tad niekur kitur tokių nerasite. Atkeliauja su bulvių koše, BBQ Gravy padažas, marinuotos ir raugintos turgaus daržovės. Chorizo ​​sausages are made to order by City Chef Barbecue, so you won’t find them anywhere else. Comes with mashed potatoes, BBQ Gravy Sauce, local pickled vegetables.

12,00 €

Populiaru

Gėrimai

San Pellegrino Melograno & Arancia

Apelsinų ir granatų skonio gazuotas gėrimas

2,50 €

San Pellegrino Aranciata Rossa

Raudonųjų apelsinų skonio gazuotas gėrimas

2,50 €

San Pellegrino Lemonata

Citrinų skonio gazuotas gėrimas

2,50 €

Coca - Cola

Classic Coca - Cola 330ml

2,00 €

Coca - Cola Zero

Coca - Cola Zero 330ml

2,00 €

Mūsų BBQ mėsoms naudojame tik ąžuolo malkas bei anglį, o geros medienos pasirinkimas yra tiek pat svarbus kaip ir daugelis kitų elementų rūkant mėsą. Rūkymas žemoje temperatūroje trunka nuo 6 iki 8 valandų, kol mėsa tampa minkšta ir sultinga, suteikiant jai turtingą bei dūmingą aromatą. O visas šis BBQ grožis gimsta viename iš seniausių ir gražiausių Vilniaus pastatų – Halės turguje

Peržiūrėti panašius restoranus

Adresas

Pylimo g. 58

01136 Vilnius

Rodyti žemėlapį

Pristatymo laikas

PirmadienisUždaryta
Antradienis10:00–16:30
Trečiadienis10:00–20:00
Ketvirtadienis10:00–20:00
Penktadienis10:00–20:00
Šeštadienis10:00–16:30
Sekmadienis10:00–15:00