Mūsų BBQ mėsoms naudojame tik ąžuolo malkas bei anglį, o geros medienos pasirinkimas yra tiek pat svarbus kaip ir daugelis kitų elementų rūkant mėsą. Rūkymas žemoje temperatūroje trunka nuo 6 iki 8 valandų, kol mėsa tampa minkšta ir sultinga, suteikiant jai turtingą bei dūmingą aromatą. O visas šis BBQ grožis gimsta viename iš seniausių ir gražiausių Vilniaus pastatų – Halės turguje
| Pirmadienis | Uždaryta |
| Antradienis | 10:00–15:30 |
| Trečiadienis | 10:00–16:00 |
| Ketvirtadienis | 10:00–16:00 |
| Penktadienis | 10:00–16:00 |
| Šeštadienis | 10:00–17:00 |
| Sekmadienis | 10:00–15:30 |