Mūsų BBQ mėsoms naudojame tik ąžuolo malkas bei anglį, o geros medienos pasirinkimas yra tiek pat svarbus kaip ir daugelis kitų elementų rūkant mėsą. Rūkymas žemoje temperatūroje trunka nuo 6 iki 8 valandų, kol mėsa tampa minkšta ir sultinga, suteikiant jai turtingą bei dūmingą aromatą. O visas šis BBQ grožis gimsta viename iš seniausių ir gražiausių Vilniaus pastatų – Halės turguje
Pirmadienis | Uždaryta |
Antradienis | 10:00–16:30 |
Trečiadienis | 10:00–20:00 |
Ketvirtadienis | 10:00–20:00 |
Penktadienis | 10:00–20:00 |
Šeštadienis | 10:00–16:30 |
Sekmadienis | 10:00–15:30 |