Tashkent Nr1

Mastava

Ryžių sriuba su jautienos sultiniu, keptos jautienos gabaliukais, daržovėm ir rytietiškais prieskoniais

Vištienos sriuba

Vištienos sultinys su rankų darbo makaronais ir kapota vištienos file

Šurpa su Jautiena

Jautiena sultinyje su daržovėm ir rytietiškais prieskoniais

Šurpa su Aviena

Aviena sultinyje su daržovėm ir rytietiškais prieskoniais

Plovas su Jautiena

Ryžiai, jautiena, dolma, morkos, svogūnai, avinžirniai, džiovintos vynuogės, kmynai, putpelių kiaušiniai. Patiekiama su šviežių pomidorų ir svogūnų salotomis.

Plovas su Aviena

Ryžiai, aviena, dolma, morkos, svogūnai, avinžirniai, džiovintos vynuogės, kmynai, putpelių kiaušiniai. Patiekiama su šviežių pomidorų ir svogūnų salotomis.

Mantai su Jautiena (1vnt.)

Rankų darbo tešla, kapota jautiena, svogūnai, juodieji pipirai, kuminas

Mantai su Aviena (1 vnt.)

Rankų darbo tešla, aviena, svogūnai, juodieji pipirai, kmynai

Taškento šaurma

Jautiena, lavašas, pomidoras, agurkas, svogūnas, sūris (padažas nėra įtrauktas)

Kazan kebabas su Jautiena

Troškinta jautienos mėsa, patiekiama su bulvių skiltelėmis ir daržovių asorti (padažas nėra įtrauktas)

Uigurų lagman

Rankų darbo makaronai su jautiena ir daržovėmis

Dolma (7 vnt.)

Vynuogių lapai įdaryti su marinuotu jautienos faršu (padažas nėra įtrauktas)

Šventinis plovas

Ryžiai, jautienos ir avienos mišinys, jautienos liežuvis, dolma, morkos, svogūnai, avinžirniai, džiovintos vynuogės, kmynai, putpelių kiaušiniai. Patiekiama su šviežių pomidorų ir svogūnų salotomis.

Liulia kebabas su Jautiena

Jautienos faršas, lavašas, salotos (padažas nėra įtrauktas)

Jautienos šašlykas

Jautiena, lavašas, salotos (padažas nėra įtrauktas)

Avienos šašlykas

Aviena, lavašas, salotos (padažas nėra įtrauktas)

Eriuko kare

Ant griliaus kepti eriuko čiopsai, lavašas, salotos (padažas nėra įtrauktas)

Samsa su Jautiena (1 vnt.)

Sluoksniuota tešla, kapota jautiena, svogūnai, juodieji pipirai, kuminas, kalendra

Samsa su Vištiena (1 vnt.)

Sluoksniuota tešla, vištiena, svogūnai, juodieji pipirai, kuminas, kalendra

Samsa su Aviena (1 vnt.)

Rankų darbo sluoksniuota tešla, aviena, svogūnai, juodieji pipirai, kuminas, kalendra

Samsa su Moliūgais (1 vnt.)

Rankų darbo sluoksniuota tešla, moliūgas, svogūnai, juodieji pipirai, kuminas, kalendra

Uzbekų duona "Kulča"

Traškių baklažanų salotos

Baklažanai, pomidorai, graikiški riešutai ir mūsų firminis padažas

Traškių baklažanų salotos su fetos sūriu

Salotos su Jautienos liežuviu

Jautienos liežuvis

Ilgai virtas jautienos liežuvis, salotos (padažas nėra įtrauktas)

Grietinė

Lozijon

Chaka

Ayran 250ml

Coca-Cola 330 ml

Coca-Cola Zero 330ml

Sprite 330ml

Fanta Orange 330ml

Gira "Rugilė" 500ml

Vienkartinė šakutė ir peilis

Vienkartinis šaukštas