Vegafe

Špinatų ir panyro kofta pomidorų bei anakardžių padaže

Su įvairių salotų lapais ir žaliomis daržovėmis

Kijevo kepsnys

Brinza sūris, bulvės, kopūstai, prieskoninis sviestas, su saldžiomis bulvėmis ir šviežiomis daržovėmis

Panyro sūrio kepsnys

Dūmo skonio pomidorų padaže(aitraus skonio), patiekiame su šviežių daržovių salotomis

Sultinga trijulė

Baklažanai, panyro sūris ir bulvės sultingame ciberžolės padaže su ananasų karpačio ir cili pipirais. DĖMESIO: patiekalas ašrus.

Baklažanai ir panyras aromatingame pomidorų čatnyje

Daržovių kepsneliai Bhaji

Šiaudeliais pjaustytų daržovių kepsneliai patiekiami su šviežių daržovių salotomis, basmati ryžiais, pomidorų čatniu ir paprikų - morkų padažu

Ankštinių kukuliai karštame paprikų ir morkų padaže

Su basmati ryžiais

Suktinukai spring rolls su daržovių įdaru

Pateikiama su pomidorų čatniu

Suktinukai spring rolls su brinzos ir bulvių įdaru

Pateikiama su žaliųjų žirnelių ir anakardžių čatniu

Virtinukai su brinzos sūrio ir bulvių įdaru

Patiekiami su grietine ir lydytu sviestu Ghee

Koldūnai big momo

Pusiau skrudinti ir virti garuose, įdaryti daržovių ir sojos faršo įdaru, su pikantišku sojos padažu bei šviežiomis daržovėmis

Kepti vaniliniai panyro varškėčiai (7 vnt.)

Koldūnai su žaliųjų žirnelių įdaru ir daržovių sultiniu

Quesadilla

Kvietiniai papločiai, čederis, alyvuogės, šviežios daržovės, morkų ir paprikų padažas

Skrudintos salierų gumbų lazdelės

Su pomidorų čatniu ir šviežiomis daržovėmis

Trinta brokolių sriuba

Su grietine, tarkuotu parmezanu, žagarėliais. Galimas veganiškas variantas

Puodelis šviežiai virto daržovių sultinio

Pasirinkite veganišką arba vegetarišką opciją ir norimą priedą

Trinta moliūgų ir žiedinių kopūstų sriuba

Su grietine, tarkuotu parmezanu, žagarėliais. Galimas veganiškas variantas

Sezamo salotos su karštu keptu panyro sūriu

Obuoliai, avokadai, kinietiškas kopūstas, sezamas, skrudintų sezamų aliejus, persikų čatnis

Avokadų tar tar su vyšniniais pomidorais

Avokadas, agurkas, vyšniniai pomidorai, salierų stiebai, paskrudintas kvietinis paplotėlis. Veganiškas

Žalėsių salotos

Įvairių daržovių salotos su medaus ir garstyčių užpilu

Avinžirnių humuso salotos

Šviežių daržovių salotos, medaus ir garstyčių užpilas, pinijos, paskrudintas kvietinis paplotėlis

Spalvingosios daržo salotos

Įvairių salotų lapai, špinatai, cukinija, agurkai, pomidorai, salierai, paprika, morkos, moliūgai

Daržovinis pyragėlis

Įvairių daržovių

Veganiškas pyragėlis su obuoliais ir bananais

Almandinas šokoladinis

Migdolų riešutai, agavų sirupas, kokosų aliejus, anakardžių riešutai ir sojos pienas. Veganiškas, be gliuteno ir pridėtinio cukraus

Gabalėlis veganinio kavos ir riešutų torto

Saldžioji ceratonija, anakardžiai, migdolai, džiovinti abrikosai, datulės. Veganiškas, be gliuteno, RAW

Gabalėlis Napoleono torto

Trapi tešla, plikytas sviestinis kremas, juodieji serbentai

Parmezano sūrio desertas

Kietasis sūris, baltas šokoladas ir karamelė

Karštos vanilinės panyro spurgos

Įdarytos apelsinų ir persikų uogiene

Miško uogų agaro želė

Mėlynės, avietės, braškės

Kokteilis virgin pina colada 0,3 l

Šviežiai spaustos ananasų sultys, imbieras, kokosų pienas. Veganiškas

Kokteilis mangų šėlsmas 0,3 l

Mangai, kokosų pienas. Veganiškas

Vietnamietiškas avokadų kokteilis 0,3 l

Avokadas ir kondensuotas pienas

Raudonas lasis 0,3 l

Braškės, bananai, naminis jogurtas

Oranžinis lasis 0,3 l

Papajos, medus, šviežiai spaustos apelsinų sultys, naminis jogurtas

Geltonasis lasis 0,3 l

Mangai, naminis jogurtas

Žaliasis lasis 0,3 l

Kalendros žalumynai, špinatai, kmyninis kuminas, naminis jogurtas

Mėlynasis lasis 0,3 l

Mėlynės, gervuogės, bananai, naminis jogurtas

Rožinis lasis 0,3 l

Rožių vanduo, medus, burokėlių sultys, naminis jogurtas

Baltasis lasis 0,3 l

Bananai, kriaušės, naminis jogurtas

Kokteilis Satva 0,3 l

Pienas, datulės, bananai, kardamonas

Ananasų sultys 0,3 l

Citrusų sultys 0,3 l

Apelsinai, greipfrutai arba jų mišinys

Apelsinų ir morkų sultys 0,3 l

Valančiosios agurkų sultys 0,3 l

Morkų ir burokėlių sultys 0,3 l

Grynos arba su alyvuogių aliejumi

Daržovių sultys 0,3 l

Morkos, agurkai, salierai, burokėliai, kopūstai

Obuolių, burokėlių arba morkų sultys 0,3 l

Obuoliai ir burokėliai arba obuoliai ir morkos