Vostok Mangal

Mantu

5 vnt. Pagrindinis Centrinės Azijos virtuvės patiekalas yra subtilūs virtiniai, užpildyti prieskoniais, malta mėsa ir svogūnais. Minkšta tešla ir pikantiškas įdaras, užpilti šlakeliu jogurto, arba šlakeliu pomidorų padažo. Kiekvienas kąsnelis yra paprasta, bet gili tradicijų ir skonio šventė. Halal jautiena, svogūnas, zira prieskoniai

Autentiškas Tajik plovas

Vidurinėje Azijoje tadžikų plovas yra daugiau nei tik patiekalas – tai skonių ir tradicijų simfonija, įausta į tadžikų kultūros audinį. Įsivaizduokite švelnius, sultingus jautienos gabaliukus, susiliejusius su riešutine ryžių esencija, o kiekvienas grūdelis iki tobulumo spindi sodriais morkų atspalviais. Halal jautiena, ryžiai iš Centrinės Azijos, morkos, svogūnai, avinžirniai, zira prieskoniai, kinza prieskoniai, žolelės, 450g

Kazan Kebab

Letai troskinta jautiena, patiekiama su bulvemis ir svieziomis darzovemis. 400g

Vištienos sparneliai

Vištiena, lavašas, salotos, padažas - 250g

Vištienos šlaunelė

Shurpo sriuba

Shurpo – gyvybinga ir aromatinga sriuba iš Centrinės Azijos, kurioje gausu minkštos mėsos, šviežių daržovių ir sodraus sultinio, pagardinto žolelių ir prieskonių melodija. Šis sielą šildantis patiekalas gaminamas iš jautienos, troškinamas iki tobulumo, užtikrinant, kad kiekviename šaukšte būtų komforto ir tradicijų esmė. Halal jautiena, morkos, zira prieskoniai, kinza prieskoniai, svogūnas, žolelės

Kulčia

Su džiaugsmu pristatome mūsų autentišką tajikišką kvietinę duoną - kulchią! Kepama pagal senus receptus ir naudojant tik aukščiausios kokybės ingredientus, mūsų kulchia yra tikras skonio malonumas, kurį mėgsta visi.

Skrudintos Bulvytės