Sudedamosios dalys: džiovinti raudonieji čili, citrinžolė, česnakai, druska, Kaffir laimo žievelė, kuminas,
Gali būti žuvies ir moliuskų pėdsakų.
Paruošimas: Pašildykite 1 puodelį kokosų pieno (240ml) kartu su 50g. (3 šaukštai) kario pastos ir maišydami kepkite kol pakils aliejus. Pridėkite 250g. pjaustytos jautienos ar vištienos ir kepkite kol paruduos. Įpilkite 1 puodelį vandens ir užvirkite. Įdėkite baklažanų, vyšninių pomidorų, saldaus baziliko ir čili. Virkite kol suminkštės. Pagal skonį įpilkite žuvies padažo. Patiekite su virtais ryžiais. Jei norite skanesnio kreminio ir tirštesnio kario, pakeiskite vandenį į kokosų pieną ar pieną.
Kilmės šalis : Tailandas Pardavėjas: UAB „Frutlita“.
Adresas: Kirtimų g. 47B, Vilnius.