Ekologiškos acai uogos arba aliejinės kopūstpalmės vaisiai auga Amazonės džiunglėse. Surinktos jos iš karto lofilizuojamos (džiovinamos šaltyje), kad išliktų visos maistingosios medžiagos. Žinomos dėl savo antioksidacinio poveikio. Acai uogos turi daug skaidulinių mdžiagų, magnio, kalcio, geležies, kalio bei vitamino E. Be glitimo. Tinka veganams.