Sojų TOFU SILKEN SMOOTH
„Clearspring“ ekologiškas sojų TOFU SILKEN & SMOOTH yra puikus sūrio pakaitalas iš sojų pupelių. Savo tekstūra šiek tiek primena varškės sūrį, turi lengvą riešutinį poskonį, bet puikiai sugeria kitus skonius bei kvapus. Skoniu prilygsta šviežiam japoniškam tofu. Itin minkštos ir švelnios tekstūros. Be glitimo. Tinka veganams.
Iš tofu galima pasigaminti daug įvairių patiekalų. Svarbu prisiminti vieną taisyklę – prieš gaminant tofu reikia nuplauti tekančiu vandeniu ir nusausinti, kad sūris vėliau sugertų visus prieskonius ir aliejų. Su tofu labai tinka imbieras ar jo milteliai, česnakas, taip pat sojų padažas.
Apkepkite ir patiekite su ryžiais, daržovėmis, gaminkite kepsnelius, ruoškite mišraines, gaminkite rytietiškas sriubas. Idealiai tinka ir desertų gamybai.