* Sertifikavo VŠĮ "Ekoagros" LT-EKO-001
Pagrindinis Briuselio kopūsto turtas – kalis. Briuselio kopūstai pasižymi antikancerogeniniu poveikiu, o vitamino C juose daugiau nei citrinose ir apelsinuose. Be to juose gausu mikroelementų: kalcio, natrio, fosforo, magnio, geležies ir jodo.