Paruošimo būdas: į puodelį įdėti 1 a. š. gilių kavos, užpilti karštu vandeniu ir pienu (ar kitomis pieno alternatyvomis), išmaišyti. Pagardinti medumi, sviestu ar cinamonu. Tradicinis ruošimo būdas: į verdantį vandenį įdėti (1-2 a. š. puodeliui) gilių kavos ir virti 3-5 min. Įpilti pieno (ar kitų pieno alternatyvų) pagal skonį ir dar virti apie 1 min. ir po to nukošti. Pagardinti medumi, kitais saldikliais, prieskoniais.
Maistingumas / Nutrition value (100 g.) Energijos / Energy 1135 kJ / 271 kcal, Baltymų / Protein 3g, Angliavandenių / Carbohydrates 55 g, Riebalų / Fat 5g
Gilių kava – malonaus aromato ir skonio gėrimas, pagamintas iš Lietuvos miškuose augančių ąžuolų gilių pagal seną tradicinę receptūrą. Neturi kofeino, todėl tinka visai šeimai.