Puskietis sūris "Grynas", Surle apie 200 gr.
Kadangi tai rankų darbo gaminys, galima ± 15 gr. svorio paklaida.
Grynas - Nepasterizuoto karvių pieno brandintas puskietis sūris. Švelnaus, bei labai turtingo skonio. Brandinamas 2-4 mėnesius ir ilgiau.
Fermentis puskietis sūris, tinka sumuštiniams.