Puskietis sūris "Pipiras", Surle apie 200 gr.
Kadangi tai rankų darbo gaminys, galima ± 15 gr. svorio paklaida.
Pipiras - Nepasterizuoto karvės pieno, puskietis sūris, pagardintas raudonais ir žaliais pipirais. Skonis pikantiškas, pipirų skonis sūryje jaučiasi labai švelniai. Brandinamas 2-4 mėn. ir ilgiau.