SICILIJOS AUKŠČIAUSIOS KOKYBĖS EXTRA VIRGIN "RADIVA" 500 ML
Elegantiškas ir gerai subalansuotas su šviežiai nupjauto šieno ir citrinų žiedų aromatais, šis daugybę apdovanojimų pelnęs mišinys buvo nominuotas „vienu geriausių alyvuogių aliejų pasaulyje“ dėl savo išskirtinės nepaprastos skonio išraiškos.
ALYVUOGIŲ ĮVAIROVĖ
Belice.
RINKIMO TECHNIKA
Rinktas rankomis ir mechaninėmis purtytuvais.
ESTRAVIMO METODAS
Iškart po skynimo presuojama, kad būtų išsaugoti aromatai ir maistinės savybės, naudojant nuolatinį ciklą dviejų fazių sistemoje kontroliuojamoje temperatūroje.
SKONIS
Švelni karti nata, ilgas pipirų poskonis,
AROMATAS Šviežiai nupjautas šienas, prinokusi pomidorų odelė.
KATEGORIJA Vidutinio vaisingumo.
RŪGŠTUMAS 0,2%*
PEROKSIDAI: <10* POLIFENOLIŲ: >300* K232: 1,8* - K268: 0,1* - DELTA K: 0,001*