Bene žymiausias itališkas kokteilis atgimsta naujausioje ACALA kombučioje. Saulėta nuotaika ir nesuskaičiuojamas kiekis mažyčių burbuliukų, lyg daugybė vasaros akimirkų, maloniai gaivina. Putojanti gauromečio ir kinrožės arbata puikiai dera su lietuviškuoju pelyno ir medetkų arbatos biteriu bei Italijos apelsinų sultimis.