Datulės yra kupinos mineralinių medžiagų, kurios paverčia jas ,,super maistu‘‘. Datulėse yra seleno, mangano, vario ir magnio.
Šios džiovintos datulės yra itin skanios ir minkštos, tačiau tuo pačiu galite mėgautis ir jų teikiama nauda mūsų organizmui. Jose galime rasti mineralų, vitaminų.
Viena populiariausių datulių, yra „Ajwa“ datulės. Nuo seniausių laikų pas musulmonus yra paplitęs įsitikinimas, kad tie, kurie kasdien vartoja „Ajwa“ datules, bus apsaugoti. Pranašas Mohamedas sakė: „Kas turi ir suvartoja septynes Ajwa datules kiekvieną rytą, tuomet jiems nepakenks jokie nuodai ar magija".
Šiose datulėse gausu skaidulų ir taip pat svarbių mineralų tokių kaip: kalcis, kalis ir magnis.
Šias datules naudoja kaip užkandį ar desertą, taip pat įvairiems desertams gaminti, taip pat jos yra valgomos ramadano laiku kai yra pasninkaujama. Iš jų yra gaminamas puikus irisų pudingas ir kiti desertai.