Trumas - prabangusis tradicinės virtuvės karalius! Viduramžių miesto Gubbio širdyje, žaliose Umbrijos kalvose „Dulcis in fundo“, restorano šefas ir savininkas Alessio Manucci trumus perka iš vietinių rinkėjų. Trumai – reta grybų rūšis, kurių vaisiakūniai randami po žeme. Specialiai šiems delikatesiniams grybams ieškoti dresuojami šunys, kurie išmokomi kasti žemę ten, kur užuodžia trumo kvapus. Alessio Manucci trumai kruopščiai atrenkami ir rūšiuojami pagal dydį, formą, spalvą, kvapą - taip užtikrinamas šviežiausias ir aukščiausios kokybės produktas. Alessio Manucci laikosi senovinių trumų perdirbimo tradicijų ir siūlo sveikų, gurmaniškų produktų su trumais.
Trumų skonis – suplėkęs ir saldus, labai intensyvus miško kvapas, sumišęs su miško natomis. Vyno degustuotojai jį vadina “miško paklote “. Greta visą „burnos pasaulį“ formuojančių pagrindinių skonių – saldumo, rūgštumo, sūrumo ir kartumo yra ir penktas skonis umami. Visi Europoje augantys grybai, ypač baltieji, juodieji trumai tiesiog šio skonio bomba.
Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus su trumų gabalėliu (100 ml): pasinerkite į prabangų aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus skonį, kuriame yra intensyvus juodųjų trumų aromatas. Kiekvienas šio aukščiausios kokybės aliejaus lašas yra patobulintas tikrų trumų griežinėliais, todėl jūsų mėgstami receptai tampa nuostabesni.
Juodųjų trumų balzaminis actas (100 ml): Pagardinkite savo padažus, marinatus išskirtinio juodųjų trumų skonio. Šis aromatinis actas yra kruopščiai pagamintas iš trumų esencijos, suteikiančio nepakartojamą ir įsimintiną skonį.
Išskirtiniai trumų skoniai – mėgaukitės sodriu ir žemišku trumų skoniu, įpiltu į aukščiausios kokybės alyvuogių aliejų ir balzaminį actą.
Gurmaniška kokybė – Pagaminta iš geriausių ingredientų, užtikrinanti autentišką ir puikų trumų skonį.
Apgalvota dovana – puiki dovana maisto entuziastams, namų virėjams ar visiems, kurie vertina išskirtinį trumų skonį.