ACALA Premium Kombucha gamina Lietuvoje įsikūrusi ACALA Group, kuri yra viena pirmųjų Premium kombučia gėrimų gamintojų pasaulyje. Pasitelkdami senovės tradicijas, naujausias technologijas, natūralios parfumerijos žinias bei 20 metų someljė patirtį, savo srities profesionalai kuria aukščiausios kokybės taurų, putojantį fermentuotą arbatos gėrimą. Gamyboje naudojama gyva ugnis ir Premium ingredientai: Druskininkų šaltinio vanduo, 100% natūralios sultys, rinktinės arbatos ir žolelės.
Draugystei tęsiantis keletą metų, kartu su Ieva Mackevičiene keliaujame po nepakartojamą skonių pasaulį. Atrasti įspūdingi pasaulio ingredientai bei aromatų deriniai nugulė putojančios arbatos gėrime VOYAGE, kuris kviečia į svajingą gastronominę kelionę.
Pirmosios gėrimų receptūros buvo pradėtos kurti dar 2022 m., tačiau jų taip ir neišvydo platusis pasaulis. Šių metų pradžioje, po ilgo kūrybinio etapo, pasukome kiek kita kryptimi ir visa širdimi pajutome, kad tai gėrimas, kuriuo mėgautis turi daugybė žmonių. Unikalioje gėrimo receptūroje naudoti vieni geriausių mums žinomų ingredientų bei įpintos Martyno someljė ir parfumerijos mokslų žinios, kurios leido sukurti prabangų, unikalų ir ypatingą Rose stiliaus gėrimą.
Tai itin kompleksiškas gėrimas, nepaprastai gaivus ir užburiantis savo netikėta gastronomine patirtimi, derančia su prabangiais Damasko rožių akordais.
Nestandartinėje etiketės formoje mes pasirinkome atkurti tikrą kalnų masyvą – Stara Planina. Šių kalnų papėdėse, atšiauriausiomis klimato sąlygomis, auga prabangiausios pasaulyje Damasko rožės, kurių ekologišką ekstraktą naudojame ir VOYAGE gėrime.
Rožės auginamos net 1 km aukštyje kalnuose, kurias dieną lepina saulės šiluma, o naktį – žvarbus oras. Siekiant išlaikyti sodriausius ir išriaškingiausius aromatus, gėlės skinamos vos prašvitus, anksti ryte. Karta iš kartos perduodant unikalią metodologiją, šios rožės auginamos jau ketvirtos kartos, išlaikant ypatingai aukštus standartus ir pačią geriausią kokybę.
Skonis:
Su pirma nata pasitinka vaiskios laukinės avietės, egzotiškieji ličiai ir saldžiarūgštis, ką tik sode nuskintas, rabarbaras. Gaivius uogų ir vaisių akordus, lyg šilku apgaubia, elegantiški rožių žiedai su šiltu medienos prisilietimu.
Tai ypatingai kompleksiškas gėrimas, kuriame moderniu sąskambiu sudera uogų ir gėlių duetas.