Trapūs lakštai sutepami neriebiu virtu kremu su citrina ir spanguolių uogiene. Pyrago svoris gali būti nuo 0,3 kg iki 0,4 kg. Kiekvienas mūsų pagamintas saldumynas yra individualus. Gaminant rankomis, yra sudėtinga užtikrinti tikslų svorį, dėl to atsiranda svorio paklaidos.