Keraminio karščio deflektoriaus paskirtis - apsaugoti maisto produktus nuo tiesioginės kaitros, paskirstyti ją cirkuliuoti ratu. Įdėkite pusinį KamadoClub karščio deflektorių į 2-jų zonų kepimo sistemą ir eksperimentuokite. Naudojant vieną karščio deflektorių ant grotelių sukuriamos dvi skirtingų temperatūrų karščio zonos - tiesioginė ir netiesioginė.