Rankų darbo šilti ledai, kuriuose į vientisą masę susijungia maltas biskvitas, mascarpone sūris ir šokoladas. Keturi skirtingi traškios kataifi tešlos sluoksniai: pistacijų pastos, žemės riešutų kremo, migdolo riešutų kremo ir sūdytos karamelės. Aplieti baltu, pienišku ir juodu šokoladu, spalvotiems naudojame maistinius dažus