Naujo derliaus šviežiai spaustas ypač tyras ir ekologiškas extra virgin alyvuogių aliejus „Centonze“ iš Sicilijos. Spaustas 2020 metų spalio mėnesį iš pirmųjų naujo derliaus alyvuogių. Šalto spaudimo, išgautas tiesiogiai iš alyvuogių ir tik mechaniniu būdu. Tirštas, gerai subalansuoto skonio – su vaisių užuominomis ir pikantišku žoliniu poskoniu.