Saldžiarūgštės žaliosios alyvuogės be kauliukų / Kilmės šalis Graikija
Skonių mozaika, sukurta iš alyvuogių, apelsinų ir citrinų cukatų, džiovintų spanguolių, juodųjų razinų, paaitrinta garžyčių sėklomis, ciberžole, juodaisiais pipirais ir aitriųjų paprikų dribsniais, pagardinta druska ir čiobreliu, parūgštinta baltojo vyno actu ir pasaldinta medumi.