Kilmės šalis Italija / Toskana
Tradiciniai Toskaniški sausainiai cantucci / cantuccini yra bene geriausiai žinomi Toskanos sausainiai pasaulyje. Tradicinis būdas - skanauti cantuccini su likeriniu vynu Vin Santo.
2016 m. Cantuccini su migdolais tapo Cantuccini Toscani IGP, po to kai gavo prestižinį Europos Apsaugotos Kilmės Nuorodos sertifikatą
Sudėtis: kviečių miltai, cukrus, 20% migdolų, kiaušiniai, kiaušinių tryniai, sviestas, medus, kildinimo elementas: dinatrio difosfatas, natrio vandenilio karbonatas, druska.
Sudėtyje galimi kitų riešutų, pieno ir lecitino pėdsakai.