Marinavimui naudojamos tik šviežios arba džiovintos žolelės, tad juslinės ir skonines savybes primena vasaros skonius kaime bei seniai žinomus ir gerai patikrintus senolių receptus.
Tai puikus pasirinkimas vaikams, suaugusiems, norintiems klasikinio, natūralaus kiaulienos skonio.
Vytinta kiauliena puikiai tinka kaip užkandis, o taip pat ir įvairiems sumuštiniams gardinti.