Tom Kha – tai tradicinė tailandietiška sriuba, paprastai ruošiama su grybais, pomidorais ir vištiena. Šiuo metu itin populiarios sriubos, turinčios azijietišką skonį. Tom Kha – viena geriausiai žinomų iš Azijos atkeliavusių sriubų, kurioje puikiai dera aštrumas su rūgštumu ir tokie tik Azijai būdingi prieskoniai, kaip imbierai, kalendros ir žuvies padažas.